Fuet de cerf à la piment

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Ce n'est qu'avec les meilleures matières premières et le meilleur climat que vous pouvez obtenir les meilleures saucisses.

Dans les saucisses, le pot a réussi à combiner les deux. Le meilleur cerf de la réserve animalière Universal Mountains , élevé de manière totalement sauvage et se nourrissant des pâturages sauvages de la Sierra de Albarracín.

On obtient ainsi une viande très riche en protéines et minéraux et avec une absence quasi totale de graisse.

Si nous combinons cette matière première avec le climat exceptionnel que nous avons à Bronchales (1573 mètres d'altitude) avec des hivers très froids et secs et des étés doux, la saucisse obtenue est d'une qualité unique à le palais.

Caractéristiques :

• Poids : 150gr
• Format  : Emballage sous vide
• Ingrédients  : Maigre de cerf, maigre et poitrine de porc, sel, dextrose, lactose, dextrine de maïs, polyphosphate de sodium E452i, épices, E-316, E-621, citrate trisodique E331iii, légumes déshydratés, conservateur E-252, colorant E-120 et poivre.
• À consommer de préférence avant  : 1 an à compter de la date d'emballage.
• Conservation : A conserver dans un endroit frais (7 à 10 degrés) et sec.