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Cerf séché en tranches
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Cerf séché en tranches

Cerf séché en tranches

CECDT02100
Rupture de stock
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TTC

Poids net: 100 grammes

Cerf séché tranché.

Élaboration artisanale.

Poids
  • 100gr

 

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INFORMATION SUR LE PRODUIT "Saccadé de cerf tranché"

Poids net : 100g

Type de production : Préparation artisanale à base de viande de cerf

Qu'est-ce que la viande de cerf séchée en tranches ?

Sélection des meilleurs cerfs de la réserve de chasse de la Sierra Montes Universales, élevés entièrement à l'état sauvage et se nourrissant des herbes folles de la Sierra de Albarracín. Obtenir une viande riche en protéines et en minéraux, presque sans matières grasses.

La viande de cerf séchée en tranches est un type de viande séchée obtenue à partir de viande de cerf, salée et séchée à l'air pendant une longue période. Le sel est utilisé pour conserver la viande, tandis que le processus de séchage à l'air permet de concentrer les saveurs et les textures de la viande.

La viande de cerf séchée a une saveur forte et distinctive et une texture moelleuse. Il peut être consommé à l'apéritif, dans le cadre d'un plateau de fromages et de saucisses.

Cerf séché tranché
Lactose:
Cela n'a pas
Gluten:
Cela n'a pas
Sulfitos
Cela n'a pas
Type de viande :
Cerf
Type de conservation :
Emballé sous vide
Poids:
100gr
Recommandé pour:
Apéritifs, déjeuners ou vermouth
0731904761604

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