Formaggio stagionato di Albarracín

Formaggio stagionato di Albarracín

QDT 0002
Non disponibile
16,50 
Tasse incluse

Peso netto: 600 -700gr

Prodotto con latte di pecora crudo, stagionatura tra 6 e 9.

Ideale da abbinare a vini rossi e rosati.

Premiato al World Cheese Award


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----------PREZZO E SPEDIZIONE----------

 

PENISOLA

EUROPA

TEMPI DI SPEDIZIONE

24-72HRS

48-120HRS

PREZZO DI SPEDIZIONE

LIBERO DA 60

LIBERO DA 180

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Conoscere Teruel è conoscere Albarracín, una delle città più belle della Spagna che continua a lavorare per il suo settore primario e che conserva ancora il lavoro degli anziani.

Avere un caseificio come quello della Sierra de Albarracín è sinonimo di qualità, un caseificio con una grande lista di premi alle spalle che gode di una grande reputazione internazionale, ottenendo grandi premi in diversi congressi tenuti in tutto il mondo.

Il formaggio stagionato Sierra de Albarracín ha un grande prestigio nella gamma di formaggi Degusta Teruel, un formaggio di alta qualità

Nella Sierra de Albarracín spicca il sapore dei suoi formaggi, un formaggio di pecora stagionato che sorprende il palato, aroma, consistenza e sapore sono le sue qualità forti e con le seguenti caratteristiche:

- Latte: pecora

- Tipologia: Formaggio stagionato

- Grassi: 45% min

- Estratto secco magro: 54% min

- Maturazione: 6 mesi / 9 mesi

- Ingredienti: Prodotto con latte crudo di pecora, caglio e sale

- Presentazione: sottovuoto

- Peso: 600 - 700gr

- Produttore: Albarracín Cheese

Curación:
6 a 9 meses
Tipo de queso:
Curado
Tipo de leche:
leche de oveja cruda

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