Goditi il sapore autentico del prosciutto in comode vaschette tagliate e confezionate sottovuoto. Freschezza garantita per i tuoi momenti di voglia o di incontri.
Il prosciutto affettato e confezionato sottovuoto offre una soluzione comoda e pratica per il consumatore, essendo pronto per il consumo immediato senza la necessità del taglio manuale. Questo metodo di confezionamento prolunga la durata di conservazione del prodotto, preservandone più a lungo freschezza, sapore e consistenza, garantendo al contempo elevati standard di igiene e sicurezza alimentare. Inoltre, la confezione sottovuoto preserva le proprietà organolettiche del prosciutto, permettendoti di assaporarne il sapore autentico in ogni momento e in svariati piatti e ricette. Questa combinazione di praticità, durata e qualità rende il prosciutto affettato e confezionato sottovuoto un'opzione apprezzata e versatile per gli amanti di questo delizioso prodotto.
Prosciutto Serrano: Proviene da suini di diverse razze, generalmente di razza bianca, e la sua stagionatura dura solitamente almeno 12 mesi. Il prosciutto serrano si caratterizza per il suo sapore delicato ed equilibrato, nonché per la sua consistenza soda e succosa.
Prosciutto Iberico: Considerato una prelibatezza gourmet, il prosciutto iberico è prodotto con maiali iberici. Questo tipo di prosciutto si distingue per il sapore e l'aroma intensi, nonché per la consistenza untuosa e marmorizzata del grasso infiltrato. È classificato in base alla dieta del maiale come prosciutto iberico di ghiande (alimentato principalmente con ghiande) e prosciutto iberico esca (alimentato con mangimi e risorse naturali).
Prosciutto Gran Reserva: questo tipo di prosciutto si distingue per il suo lungo periodo di stagionatura, che può superare i 18 mesi e arrivare anche fino ai 36 mesi. Durante questo periodo, il prosciutto subisce un lento e attento processo di maturazione che permette al suo sapore e al suo aroma di svilupparsi in modo ottimale. Il prosciutto Gran Reserva offre solitamente un sapore più pronunciato e una consistenza più morbida e delicata rispetto ad altri tipi di prosciutto.
Denominazione di Origine di Teruel: Questo tipo di prosciutto è prodotto seguendo rigorosi standard di qualità e procedure tradizionali. Si caratterizza per il suo sapore delicato ed equilibrato, nonché per la sua consistenza succosa e tenera. Il prosciutto con Denominazione di Origine Teruel è riconosciuto per la sua qualità e autenticità, essendo un'opzione apprezzata dagli amanti del buon prosciutto.
