Fromage Patamulo
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Fromage Patamulo

Fromage Patamulo

QDT06
17,95 €
TTC

Voulez-vous goûter le fromage le plus ancien d'Aragon ?

Poids net : 700gr

Fabriqué avec du lait pasteurisé de brebis, de vache et de chèvre.

Idéal à combiner avec des vins rouges et rosés.

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INFORMATIONS SUR LE PRODUIT " FROMAGE PATAMULO "

Enregistrement sanitaire : 15000977/TE

Ingrédients: Lait bovin et ovin, sel et présure. Origine du lait Espagne.

Poids net : 700 g .

Valeur nutritionnelle: Valeur énergétique 1803.4Kjul/307kCal, Lipides 37 g, dont saturés 25.3 g, Glucides 0.2g, dont sucres 0.2 g, Protéines 25.83g, sel 0.83g.

A consommer de préférence avant : Voir emballage, (généralement 4 mois)

Présentation : Emballé sous vide.

Stockage : Endroit frais et sec. Conserver au réfrigérateur une fois ouvert.

Utilisation : Utilisé comme base pour accompagner des pâtes, sur des pizzas, des apéritifs, des entrées et des accompagnements.

ÉLABORATION DU FROMAGE PATAMULO

Le fromage Patamulo est fabriqué à la main par une famille de fromagers avec plus de 45 ans d'expérience dans le secteur. Ce fromage est fabriqué à Samper de Calanda (Teruel).

Le processus de fabrication du fromage se fait selon des processus familiaux ancestraux. C'est un fromage semi-affiné, avec une cure moyenne de 2 à 4 mois à partir de lait pasteurisé.

Fromage Patamulo

FROMAGE PATAMULO "LE PLUS ANCIEN D'ARAGON"

La fromagerie du fanbar est la plus ancienne fromagerie d'Aragon, avec plus de 45 ans de tradition familiale dans la fabrication de fromages et de vins naturels. Ses références gastronomiques sont le fromage patamulo et le fromage tonelito.

Ces fromages ont une saveur intense, dès la première pièce, leur renommée les a amenés à les élever comme l'un des meilleurs fromages du pays. De plus, ces fromages contiennent peu de matières grasses et sont classés comme les fromages les plus anciens d'Aragon.

Lactose:
S'il contient
Gluten:
Cela n'a pas
Sulfitos
Cela n'a pas
Type de fromage:
Séché
Type de lait :
Type de conservation :
Emballé sous vide
Séchage:
6 à 9 mois
Poids:
Recommandé pour:
Apéritifs, déjeuners ou vermouth
970 Produits

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