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Formaggio di capra stagionato
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QDT26
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Formaggio di pecora stagionato a forma di cuore.
Per gli amanti del formaggio che cercano un sapore più intenso del Semicurado.
Peso netto: 330gr.
Stagionatura: 5/6 mesi.
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INFORMAZIONI SUL PRODOTTO "Formaggio di Pecora Stagionato"
Ingredienti: Latte crudo di pecora, fermenti lattici, E-252 (conservante), caglio e sale.
Informazioni nutrizionali: Valori medi per 100 g di prodotto. Valore energetico 445,1 g, Grado di sale 1,5 g, Proteine 29,2 g, Carboidrati 1,9 g, Grassi 31,1 g/Saturi 21,7 g.
Latte: Pecora.
Maturazione: 5/ 6 mesi.
Intensità del gusto: forte con sapore di lunga durata.
Colore: giallo paglierino.
Quantità: 330gr.
Conservazione: da 8ºC a 12ºC.
PREPARAZIONE DEL FORMAGGIO TERUEL DI PECORA STAGIONATO
Lo stampo di questo formaggio stagionato è brevettato dall'Associazione dei produttori di latte e formaggio di Teruel. Questo stampo ha la forma di un fiore con 8 petali, tagliato forma 4 cuori, ideali da regalare in occasioni speciali.
È fatto con latte crudo e lasciato stagionare per circa 5/6 mesi.
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- Lattosio:
- Se contiene
- Glutine:
- Non ha
- Sulfitos
- Non ha
- Tipo di formaggio:
- Stagionato
- Tipo di latte:
- Leche cruda de oveja
- Tipo di conservazione:
- Confezionato sottovuoto
- Stagionatura:
- 5/6 meses
- Peso:
- 330gr.
- Consigliato per:
- Antipasti, pranzi o vermouth
- Ingredienti:
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