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Fromage de chèvre affiné
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TTC
Fromage de brebis affiné en forme de cœur.
Pour les amateurs de fromage qui recherchent une saveur plus intense que le Semicurado <. /a>
Poids net : 330gr.
Maturation : 5/6 mois.
.
INFORMATION SUR LE PRODUIT "Fromage de brebis affiné"
Ingrédients : Lait cru de brebis, ferments lactiques, E-252 (conservateur), présure et sel.
Informations nutritionnelles : Valeurs moyennes pour 100g de produit. Valeur énergétique 445,1g, Degré de sel 1,5g, Protéines 29,2g, Glucides 1,9g, Teneur en matières grasses 31,1g/ saturées 21,7g.
Lait : Brebis.
Maturation : 5/ 6 mois.
Intensité de la saveur : Forte avec une saveur de longue durée.
Couleur : Jaune pâle.
Quantité : 330gr.
Conservation : 8ºC à 12ºC.
PRÉPARATION DU FROMAGE DE BREBIS TERUEL
Le moule de ce fromage affiné est breveté par l'Association des Producteurs de Lait et Fromage de Teruel. Ce moule a une forme de fleur avec 8 pétales, une fois coupé il forme 4 coeurs, idéal pour offrir en cadeau lors d'occasions spéciales.
Il est fabriqué avec du lait cru et laissé mûrir pendant environ 5/6 mois.
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- Lactose:
- S'il contient
- Gluten:
- Cela n'a pas
- Sulfitos
- Cela n'a pas
- Type de fromage:
- Séché
- Type de lait :
- Leche cruda de oveja
- Type de conservation :
- Emballé sous vide
- Séchage:
- 5/6 meses
- Poids:
- 330gr.
- Recommandé pour:
- Apéritifs, déjeuners ou vermouth
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