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Formaggio patamulo
QDT06
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PATA MULO ORIGINAL formaggio semistagionato, prodotto tradizionalmente con latte pastorizzato.
Stagionatura tra 2 e 4 mesi.
Peso netto di ogni pezzo: 700 g.
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INFORMAZIONI PRODOTTO "FORMAGGIO PATAMULO"
Registrazione sanitaria: 15000977/TE
Ingredienti: Latte bovino e ovino. Sale e caglio.
Peso netto: 700 g.
Valore nutrizionale: Valore energetico 1803,4 kjul/ 307 kCal, Grassi 37 g, di cui saturi 25,3 g, Carboidrati 0,2 g, di cui zuccheri 0,2 g, Proteine 25,83 g, Sale 0,83 g.
Da consumarsi preferibilmente prima dell'uso: vedere la confezione (normalmente 4 mesi)
Presentazione: Confezionamento sottovuoto.
Conservazione: Conservare in frigorifero una volta aperto.
Utilizzo: Utilizzato come base per accompagnare la pasta, sulla pizza o come antipasto o accompagnamento.
Preparazione del formaggio patamulo
Il formaggio Patamulo è un formaggio unico, prodotto con latte vaccino e ovino pastorizzato, oltre a caglio e sale.
Questo formaggio è un formaggio semistagionato, con una stagionatura da 2 a 4 mesi, ha caratteristiche specifiche, è un prodotto artigianale con una tradizione che riflette l'esperienza di oltre 45 anni di una famiglia di casari di Samper de Calanda , Teruel.
È un formaggio prodotto attraverso processi tradizionali, sfruttando le antiche caratteristiche per preservare il sapore tradizionale.
Formaggio Patamulo, il più antico dell'Aragona
Il più antico caseificio dell'Aragona, presenta delle peculiarità particolari. Tra questi ci sono i suoi metodi di produzione che si basano su metodi antichi.
I formaggi hanno un sapore molto caratteristico, meritevole di difficile interpretazione, sono anche formaggi fatti con molta magia e contengono molta corposità.
- Lattosio:
- Se contiene
- Glutine:
- Non ha
- Sulfitos
- Non ha
- Tipo di formaggio:
- Semistagionato
- Tipo di latte:
- Latte di pecora pastorizzato
- Stagionatura:
- Da 3 a 4 mesi
- Peso:
- 660gr
- Consigliato per:
- Antipasti, pranzi o vermouth
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