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Confettura di pomodori rosa e basilico
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Peso netto: 215gr
Confettura di pomodori rosa e basilico
Senza glutine
Vegan
Fatto a mano
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Informazioni sul prodotto "Confettura di pomodori rosa e basilico"
La nostra confettura rosa di pomodori e basilico vi sorprenderà. È perfetto da usare sui toast o per accompagnare taglieri di formaggi. Con tutta la freschezza del sapore del pomodoro e il tocco leggero e fresco del basilico, assaggiandone un boccone vi sentirete trasportati in Italia.
- Peso netto: 215 gr
- Ingredienti: Pomodoro 78%, zucchero 21%, basilico 1%
- Fatto a mano
Cos'è la confettura di pomodori rosa?
La marmellata di pomodori rosa è un tipo di conserva dolce ricavata dai pomodori rosa.
Il pomodoro rosa è molto popolare in Aragona, perché ha un sapore molto caratteristico (intenso e fresco), è più grande rispetto agli altri pomodori e ha una maggiore concentrazione di acqua, il che lo rende un pomodoro molto più succoso.
Nella sua preparazione, i pomodori vengono puliti e tagliati a pezzi, poi cotti con lo zucchero per bilanciare la marmellata. Poi aggiungiamo un tocco fresco di basilico per darle un tocco diverso rispetto alla tradizionale confettura di pomodoro.
Questa marmellata è caratterizzata dal colore vivace e dal sapore che unisce la dolcezza dello zucchero al sapore caratteristico e leggermente amarognolo dei pomodori. Viene comunemente utilizzato come accompagnamento a piatti di carne, in particolare pollo e maiale, o come condimento per hamburger e panini. Inoltre, può essere un ottimo accompagnamento per i taglieri di formaggi, creando un contrasto di sapori e colori.
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