Cervo lotto 19

Il lotto 19 Cervi di Degusta Teruel è una delle nostre proposte di prodotti assortiti a base di carne di cervo.Si compone di carne essiccata di cervo, carne di cervo con erbe fini e pepe, chorizo ​​di cervo, salsiccia con tartufo nero e salsiccia di cervo. Una varietà a base di autentica carne di selvaggina della Serranía de Teruel.

Caratteristiche della salsiccia di cervo:

• Peso: 250 grammi ca
• Formato: Sottovuoto
• Ingredienti: Magro di cervo, Magro di suino e pancetta, sale, lattosio, destrina di mais, spezie, latte scremato, proteine ​​della SOIA, destrosio, zucchero, E452i, citrato trisodico, E316, E621, conservante E252, colorante E120
• Da consumarsi preferibilmente entro: 1 anno dalla data di confezionamento
• Conservazione: Conservare in luogo fresco (da 7 a 10 gradi) e luogo asciutto

Caratteristiche del fuet di cervo al pepe:

• Peso: 150gr
• Formato: Confezione sottovuoto
• Ingredienti: Cervo magro, maiale magro e pancetta, sale, destrosio, lattosio, destrina di mais, polifosfato di sodio E452i, spezie, E-316, E-621 , citrato trisodico E331iii, verdure disidratate, conservante E-252, colorante E-120 e pepe
• Da consumarsi preferibilmente entro: 1 anno dalla data di confezionamento
• Conservazione: Conservare in luogo fresco ( 7 a 10 gradi) e luogo asciutto

Caratteristiche del fuet di cervo con erbe fini:

• Peso: 150gr
• Formato: Sottovuoto
• Ingredienti: Magro di cervo, magro di maiale e pancetta, sale, destrosio, lattosio, destrina di mais, polifosfato di sodio E452i, spezie, E-316 , E-621, citrato trisodico E331iii, verdure disidratate, conservante E252, colorante E-120 ed erbe fini
• Consumo ottimale: 1 anno dalla data di confezionamento
• Conservazione: Conservare in un luogo fresco (da 7 a 10 gradi) e asciutto

Caratteristiche del chorizo ​​di cervo:

• Peso: 250 grammi circa
• Formato: Sottovuoto
• Ingredienti: Magro di cervo, Magro e pancetta di suino, sale, lattosio, paprika, spezie, destrosio, zucchero, E452i, citrato trisodico , E316, E621, conservante E252, colorante E120.
• Consumare entro: 1 anno dalla data di confezionamento
• Conservazione: Conservare in luogo fresco (da 7 a 10 gradi) e asciutto

Caratteristiche della salsiccia al tartufo nero:

• Peso: 300 grammi circa
• Formato: sottovuoto
• Ingredienti: Magro, pancetta magra di cervo e suino, sale, lattosio, destrina, proteine ​​di soia del latte scremato, spezie, E452i, destrosio, zucchero, E301 E331iii, colorante E120, conservanti E250 E252, Truffle Tuber aestivum vitado
• Consumo consigliato: 1 anno dalla data confezione
• Conservazione: conservare in luogo fresco (tra 7 e 10 gradi) e asciutto

Caratteristiche del cervo essiccato:

• Peso netto: 100g
• Tipo di produzione : Preparazione artigianale con carne di cervo
• Presentazione: fette