Lote 19 Ciervo

El lote 19 Ciervo de Degusta Teruel es una de nuestras propuestas de surtidos de productos a partir de carne de ciervo.Compuesto por cecina de ciervo loncheada, fuet de ciervo a las finas hierbas y a la pimienta, chorizo de ciervo, salchichón con trufa negra y longaniza de ciervo. Una variedad a partir de auténtica carne de caza de la serranía de Teruel.

Características de la longaniza de ciervo:

• Peso: 250 gramos aprox
• Formato: Envasado al vacío
• Ingredientes: Magro de ciervo, Magro y panceta de cerdo, sal, lactosa, dextrina de maíz, especias, leche desnatada, proteína de SOJA, dextrosa, azúcar, E452i, citrato trisodico, E316, E621, conservador E252, colorante E120
• Consumo preferente: 1 año desde la fecha de envasado
• Conservación: Conservar en lugar fresco ( 7 a 10 grados) y seco

Características del fuet de ciervo a la pimienta:

• Peso: 150gr
• Formato: Envasado al vacío
• Ingredienes: Magro de ciervo, magro y panceta de cerdo, sal, dextrosa, lactosa, dextrina de maíz, polifosfato sódico E452i, especias, E-316, E-621, citrato trisodico E331iii, hortalizas deshidratadas, conservador E-252,colorante E-120 y pimienta
• Consumo preferente: 1 año desde la fecha de envasado
• Conservación: Conservar en lugar fresco ( 7 a 10 grados) y seco

Características del fuet de ciervo a las finas hierbas:

• Peso: 150gr
• Formato: Envasado al vacío
• Ingredientes: Magro de ciervo, magro y panceta de cerdo, sal, dextrosa, lactosa, dextrina de maíz, polifosfato sódico E452i, especias, E-316, E-621, citrato trisodico E331iii, hortalizas deshidratadas, conservador E252,colorante E-120 y finas hierbas
• Consumo preferente: 1 año desde la fecha de envasado
• Conservación: Conservar en lugar fresco ( 7 a 10 grados) y seco

Características del chorizo de ciervo:

• Peso: 250 gramos aprox
• Formato: Envasado al vacío
• Ingredientes: Magro de ciervo, Magro y panceta de cerdo, sal, lactosa, pimentón, especias, dextrosa, azúcar, E452i, citrato trisodico, E316, E621, conservador E252, colorante E120.
• Consumo preferente: 1 año desde la fecha de envasado
• Conservación: Conservar en lugar fresco ( 7 a 10 grados) y seco

Características de la salchichón con trufa negra:

• Peso: 300 gramos aprox
• Formato: envasado al vacío
• Ingredientes: Ciervo magro, magro y panceta de cerdo, sal, lactosa, dextrina, proteína de soja de leche desnatada, especias, E452i, dextrosa, azúcar, E301 E331iii, colorante E120, conservantes E250 E252, Trufa Tuber aestivum vitado
• Consumo preferido: 1 año a partir de la fecha de envasado
• Conservación: mantener en un lugar fresco (entre 7 y 10 grados) y seco

Características de las cecina de ciervo:

• Peso neto: 100g
• Tipo de producción: Elaboración artesana con carne de ciervo
• Presentación: lonchas