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Salchichón di cervo con tartufo nero
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PTDT01250gr
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Peso netto: 250gr
Salsiccia di cervo con tartufo nero 100% naturale.
Prodotto con materie prime provenienti da carne di suino e cervo. Senza conservanti artificiali.
Non contiene glutine.
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SCHEDA PRODOTTO "SALSICCIA DI CERVO AL TARTUFO NERO"
Registrazione sanitaria: 10.025665/TE
Ingredienti: Cervo magro, pancetta, sale, destrina di mais, proteina vegetale antiossidante naturale E-301, concentrato vegetale, aroma naturale di tartufo (tuber melanosporum), aroma di tartufo.
Peso netto: 250 g .
Valore nutrizionale: Valore energetico 1522KJ/364 kCal, Grassi 27 g, di cui saturi 10 g, Carboidrati 4,3 g, di cui zuccheri 3,0 g, Proteine 25,93 g, sale 4,36 g.
Da consumarsi preferibilmente entro: Vedi confezione, (di solito 9-12 mesi)
Presentazione: Confezionato sottovuoto .
Conservazione: luogo fresco e asciutto. Conservare in frigorifero una volta aperto.
Utilizzo: Ideale per aperitivi, pranzi, merende e molto altro.
PREPARAZIONE SALSICCIA DI CERVO AL TARTUFO NERO
La salsiccia di cervo al tartufo è realizzata con gli stessi standard produttivi della salsiccia tradizionale.
Si utilizzano budelli naturali di suino o di cervo, oppure budelli sintetici.
La combinazione di carne di maiale e di cervo, oltre all'aggiunta di tuber melanosporum, rende questa salsiccia molto ricca.
Salsiccia ideale per accompagnare vini rossi, soprattutto vini con sufficiente maturazione, perché la carne di cervo è più forte del maiale.
- Lattosio:
- Non ha
- Glutine:
- Non ha
- Sulfitos
- Non ha
- Tipo di carne:
- Cervo
- Peso:
- 250gr
- Varietà di tartufo:
- Tuber melanosporum
- Consigliato per:
- Antipasti, pranzi o vermouth
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