Salchichón di cervo con tartufo nero
Salchichón di cervo con tartufo nero
Salchichón di cervo con tartufo nero
Salchichón di cervo con tartufo nero

Salchichón di cervo con tartufo nero

EDT 0004
5,50 
Tasse incluse

Peso netto: 250gr

Salchichón di cervo con tartufo nero.

Realizzato con materie prime di maiale e cervo.

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Solo con le migliori materie prime e il miglior clima possiamo ottenere le migliori salsicce, e le salsicce nel barattolo hanno saputo combinarle entrambe.

Il miglior cervo del terreno di caccia di Montes Universales, allevato completamente allo stato brado e nutrendosi dei pascoli selvaggi della Sierra de Albarracín. In questo modo si ottiene una carne molto ricca di proteine ​​e sali minerali e con una quasi totale assenza di grassi.

Se uniamo questa materia prima al clima eccezionale che abbiamo a Bronchales (1573 metri di altitudine) con inverni molto freddi e secchi ed estati miti, la salsiccia ottenuta è di una qualità unica per il palato.

Caratteristiche:

  • Peso: 300 grammi circa
  • Formato: sottovuoto
  • Ingredienti: Cervo magro, pancetta magra e suina, sale, lattosio, destrina, proteine ​​della soia da latte scremato, spezie, E452i, destrosio,    zucchero, E301 E331iii, colorante E120, conservanti E250 E252, tartufo Tuber aestivum vited. 
  • Consumo preferito: 1 anno dalla data di confezionamento. 
  • Conservazione: conservare in luogo fresco (tra 7 e 10 gradi) e asciutto.
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