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Salchichón de ciervo con trufa negra
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PTDT01250gr
6,00 €
Impuestos incluidos
Peso neto: 250gr
Salchichón de ciervo con trufa negra 100% natural.
Elaborado con materias primas del cerdo y ciervo. Sin conservantes artificiales.
No contiene gluten.
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INFORMACIÓN DEL PRODUCTO "SALCHICHÓN DE CIERVO CON TRUFA NEGRA"
Registro sanitario: 10.025665/TE
Ingredientes: Magro de ciervo, tocino, sal, dextrina de maíz, proteina vegetal antiooxidante natural E-301, concentrado vegetal, aroma de trufa natural (tuber melanosporum), aroma de trufa.
Peso neto: 250 g .
Valor nutritivo: Valor energético 1522KJ/364 kCal, Grasas 27 g, de las cuales saturadas 10 g, hidratos de carbono 4.3g,de los cuales azucares 3.0 g, Proteínas 25.93g, sal 4.36g.
Consumo preferente: Ver envase, (normalmente 9-12 meses)
Presentación: Envasado al vacio.
Conservación: Lugar fresco y seco. Conservar en el frigorífico una vez abierta.
Uso: Ideal para entrantes, almuerzos, meriendas y mucho más.
ELABORACIÓN DEL SALCHICHÓN DE CIERVO CON TRUFA NEGRA
La elaboración de salchichón de ciervo con trufa comprende los mismo estándares de elaboración del salchichón tradicional.
Se utiliza tripas naturales de cerdo o ciervo, o en su defecto se utilizan tripas sintéticas.
La combinación de la carne de cerdo con la de ciervo, además de añadirle tuber melanosporum, hace que este embutido, sea un embutido muy rico.
Embutido ideal para acompañar con vinos tintos, especialmente los vinos con bastante maduración, debido a que la carne de ciervo, es una carne más fuerte que la de cerdo.
- Lactosa:
- No contiene
- Gluten:
- No contiene
- Sulfitos
- No contiene
- Tipo de carne:
- Ciervo
- Peso:
- 250gr
- Variedad de trufa:
- Tuber melanosporum
- Recomendado para:
- Aperitivos, almuerzos o vermut
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