Prosciutto affettato
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Prosciutto affettato

JSDT10
4,30 €
Tasse incluse

Peso: 100gr/500gr.

Prosciutto serrano di Teruel.

Guarigione naturale a più di 1300 m di altitudine.

Peso

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INFORMAZIONI PRODOTTO "Prosciutto Affettato"

Prosciutto confezionato sottovuoto.

Stagionatura: Più di 18 mesi.

Peso approssimativo: 100gr/500gr.

Cos'è il prosciutto a fette Gran Reserva 100gr?

Il prosciutto gran riserva a fette 100gr è un tipo di prosciutto di alta qualità con un lungo periodo di stagionatura. Questo prosciutto si caratterizza per avere un processo di stagionatura e maturazione molto lungo, normalmente oltre 18 mesi, anche se questo tempo può variare a seconda del produttore. Durante il periodo di stagionatura, il prosciutto è sottoposto a condizioni di temperatura e umidità controllate, che provocano lo sviluppo di sapori e aromi complessi.

Poiché ha una stagionatura prolungata, il grasso nel prosciutto si distribuisce in modo uniforme. il tessuto muscolare della coscia, che conferisce al prosciutto un sapore più intenso e una consistenza morbida e succosa. Inoltre, i prosciutti gran riserva presentano solitamente una maggiore infiltrazione di grasso intramuscolare, che dà origine a un prosciutto con maggiore morbidezza e un'esperienza gustativa più arricchente. Quando un prosciutto è gran reserva è perché è un indice di qualità che contraddistingue i prosciutti che hanno subito una lunga stagionatura e quindi hanno una qualità superiore in termini di sapore e consistenza.

prosciutto affettato

VANTAGGI DEL PROSCIUTTO GRAN RESERVA AFFETTATO A MACCHINA 100 grammi

Quando taglieremo il prosciutto a macchina, esso presenterà sempre un aspetto più omogeneo e regolare rispetto a quello tagliato a coltello. Inoltre, il taglio a macchina ha un grande vantaggio ed è il suo prezzo, poiché è un processo meno costoso e più agile rispetto al taglio con un coltello, si ottengono molte più fette in molto meno tempo, il che rende il suo prezzo molto più economico. . Un altro dei pro del prosciutto tagliato a macchina è lo spazio che occupa, essendo confezionato in buste sottovuoto, il posto che può occupare nel nostro frigorifero o in cucina è molto inferiore a quello che può occupare, per esempio, un intero cosciotto di prosciutto. Come la sua conservazione, come abbiamo detto prima, queste confezioni di prosciutto a fette Gran Reserva sono confezionate sottovuoto, il che aiuta a preservarne la freschezza e il sapore a lungo. Inoltre, il confezionamento sottovuoto protegge il prodotto dall'ossidazione e previene la perdita di umidità, contribuendo a mantenere la qualità del prosciutto. Come puoi vedere, il prosciutto affettato gran riserva 100 gr ha molti vantaggi che come clienti puoi valutare in base alle tue preferenze.

CONSERVAZIONE DI PROSCIUTTO GRAN RESERVA A FETTE 100GR

Il prosciutto affettato gran riserva 100gr grazie alla sua confezione sottovuoto è un prodotto che può durare a lungo poiché i sacchetti sottovuoto aiutano a preservare più a lungo la sua freschezza e il sapore del prosciutto. Inoltre, questo tipo di imballaggio protegge il prodotto dall'ossidazione e previene la perdita di umidità, che contribuisce a mantenere la qualità del prosciutto.

Tuttavia, bisogna tener conto che il prosciutto affettato deve essere conservato all'interno del frigorifero e questo deve essere temperato da 0º a 7º. Una volta aperta la confezione e perso il sottovuoto, bisogna considerare il suo consumo in un breve lasso di tempo, poiché una volta aperto il prosciutto tende ad asciugarsi in frigo e ad indurirsi. Ecco perché la nostra raccomandazione è di spendere la busta tra 4-5 giorni dopo l'apertura.

prosciutto affettato
Lattosio:
Non ha
Glutine:
Non ha
Tipo di prosciutto:
Prosciutto serrano
Stagionatura:
Più di 20 mesi
Peso:
100gr | 500gr
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