Your cart
Er zijn geen items meer in uw wagen
Gesneden ham
JSDT10 P100
4,30 €
Inclusief belasting
Gewicht: 100gr/500gr.
Serranoham uit Teruel.
Natuurlijke genezing op meer dan 1300 m hoogte.
- Estimated delivery date:
-
UPS Express EUROPA - Buy today and receive it dinsdag, 1 april, 2025 -
Correos Express España - Buy today and receive it maandag, 31 maart, 2025 -
UPS Standard Europa - Buy today and receive it donderdag, 3 april, 2025
.
PRODUCTINFORMATIE "Gesneden Ham"
Vacuümverpakte ham.
Uitharding: Meer dan 18 maanden.
Geschat gewicht: 100gr/500gr.
Wat is Gran Reserva Gesneden Ham 100gr?
Gesneden gran reserva ham 100gr is een ham van hoge kwaliteit met een lange rijpingstijd. Deze ham wordt gekenmerkt door een zeer lang uithardings- en rijpingsproces, normaal gesproken meer dan 18 maanden, hoewel deze tijd kan variëren afhankelijk van de fabrikant. Tijdens de rijpingstijd wordt de ham onderworpen aan gecontroleerde temperatuur- en vochtigheidscondities, waardoor complexe smaken en aroma's zich ontwikkelen.
Omdat het een langdurige rijping heeft, wordt het vet in de ham gelijkmatig verdeeld. het spierweefsel van de poot, waardoor de ham een intensere smaak en een zachte en sappige textuur krijgt. Bovendien vertonen gran reserva-hammen meestal een grotere infiltratie van intramusculair vet, wat leidt tot een ham met een grotere smeuïgheid en een meer verrijkende smaakervaring. Wanneer een ham een gran reserva is, is dat omdat het een kwaliteitsaanduiding is die hammen onderscheidt die een lange rijpingsperiode hebben ondergaan en daarom een superieure kwaliteit hebben wat betreft smaak en textuur.
VOORDELEN VAN MACHINEGESNEDEN GRAN RESERVA HAM 100 gram
Als we de ham machinaal snijden, zal hij er altijd homogener en regelmatiger uitzien dan een ham die met een mes wordt gesneden. Bovendien heeft machinaal snijden een groot voordeel en het is de prijs, aangezien het een goedkoper en wendbaarder proces is dan bij het snijden met een mes, er worden veel meer plakjes verkregen in veel minder tijd, wat de prijs veel goedkoper maakt. . Een ander voordeel van machinaal gesneden ham is de ruimte die het inneemt, aangezien het verpakt is in vacuümzakken, is de plaats die het in onze koelkast of keuken kan innemen veel kleiner dan bijvoorbeeld een hele ham kan innemen. Net als de conservering ervan, zoals we al eerder zeiden, zijn deze Gran Reserva-pakketjes gesneden ham vacuüm verpakt, waardoor hun versheid en smaak lang behouden blijven. Daarnaast beschermt vacuümverpakking het product tegen oxidatie en gaat het vochtverlies tegen, wat bijdraagt aan het behoud van de kwaliteit van de ham. Zoals u kunt zien, heeft de gesneden ham gran reserva 100 gr veel voordelen die u als klant kunt waarderen op basis van uw voorkeuren.
CONSERVERING VAN GESNEDEN GRAN RESERVA HAM 100GR
De gesneden ham gran reserva 100gr is dankzij de vacuümverpakking een product dat lang meegaat, omdat de vacuümzakken helpen om de versheid en de smaak van de ham langer te behouden. Bovendien beschermt dit type verpakking het product tegen oxidatie en voorkomt het vochtverlies, wat bijdraagt aan het behoud van de kwaliteit van de ham.
Toch moet er rekening mee worden gehouden dat gesneden ham in de koelkast worden bewaard en deze moet worden getemperd van 0º tot 7º. Zodra we de verpakking openen en het vacuüm is verloren, moeten we rekening houden met het verbruik ervan in een korte tijd, aangezien de ham eenmaal geopend de neiging heeft uit te drogen in de koelkast en hard te worden. Daarom is ons advies om de envelop 4-5 dagen na opening te besteden.
- Lactose:
- Het heeft niet
- Gluten:
- Het heeft niet
- Soort ham:
- Serranoham
- Uitharden:
- Meer dan 20 maanden
- Gewicht:
- 100gr | 500gr
9770 Items
0731904764131
Je bent misschien ook geïnteresseerd in
Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...
Tap to zoom
