Your cart
Er zijn geen items meer in uw wagen
SAFFRAAN PRIJS IS HET ECHT ZO DUUR?
Saffraan of Crocus sativus is een veelzijdige en eeuwenoude specerij, zeer gewaardeerd, die bij het koken wordt gebruikt vanwege zijn kleur, smaak en aroma. Het wordt geteeld in mediterrane klimaten, dus Spanje is een van de regio's.
Je hebt je vast wel eens afgevraagd wat de prijs van saffraan is en het is een moeilijke vraag om te beantwoorden, omdat deze van verschillende factoren afhangt. . zoals de hoeveelheid die u wilt kopen, de kwaliteit van de saffraan en de plaats van aankoop, naast ongunstige factoren zoals het weer.
Mogelijk bent u op zoek naar saffraan, we laten u een link achter waar kun je Spaanse saffraan kopen.
KILO PRIJS VAN SAFFRAAN?
Saffraan is een specerij beschouwd als een van de duurste ter wereld vanwege het teelt- en oogstproces. Arbeid heeft een hoge prijs omdat de teelt, oogst en hantering ervan delicaat zijn en op ambachtelijke wijze worden uitgevoerd. Om 1 kg saffraan te krijgen, moet je 250.000 bloemen plukken en verwijderen.
We vinden saffraan in verschillende delen van de wereld met zeer uiteenlopende prijzen, aangezien het land van herkomst van saffraan een van de factoren is die de uiteindelijke prijs bepaalt, zoals Iraanse saffraan, Griekse saffraan en Marokkaanse saffraan. die kan oplopen tot 3000 euro, en we vinden ook Spaanse saffraan met een hogere prijs.
HOEVEEL KOST SPAANSE SAFFRAAN?
We vinden een zeer gewaardeerd product, Spaanse saffraan, dit is een product met één van de beste eigenschappen op de markt waardoor het een goede reputatie heeft wat leidt tot een hogere prijs. Deze wordt verbouwd in gebieden als Teruel of Castilla La Mancha.
De prijs van Spaanse saffraan kan daardoor 3 tot 10 euro per gram bedragen, alhoewel sommige kunnen die prijs overschrijden.
HOEVEEL KOST 1 KILO SAFFRAAN IN DE WINKEL?
De verkoop van een kilo Spaanse saffraan in de detailhandel bedraagt tussen de 3.000 en 10.000 euro, hoewel deze prijzen afhankelijk van de plaats waar we het willen kopen hoger zouden zijn .
Als we Spaanse saffraan vinden waarvan de prijs tussen de 3 en 7 euro per gram ligt, kan dit komen doordat de saffraan niet nieuw van het jaar is (selecteer saffraan) of van mindere kwaliteit is dan de oogst van het voorgaande jaar .
HOEVEEL KOST HET OM 1 KILO SAFFRAAN TE KOPEN BIJ DE PRODUCENT?
De prijzen die we vinden als we de saffraan rechtstreeks van de producten willen kopen zijn zeer variabel, dit varieert afhankelijk van hoe de oogst gedurende het jaar is geweest en de importprijzen.
De hoogste prijs die in de afgelopen 10 jaar heeft plaatsgevonden is 5.500 euro per kilo. Deze prijs wordt als hoog beschouwd omdat er meer Spaanse saffraan nodig was vanwege het commerciële veto waar Iran onder te lijden had. Europa en de VS.
Integendeel, we vonden de laagste prijs van 1500 euro per kilo, dit kwam doordat het veto van Iran uitkwam einde. De saffraan had een verkoopprijs tussen de 400 en 500 euro per kilo, omdat ze een accumulatie van de saffraan hadden en hoewel die prijs de productiekosten niet dekte, hielp het hen om de verzamelde saffraan te verkopen.
HOEVEEL KOST 1 KILO SAFFRAAN OM TE PRODUCEREN?
Het beantwoorden van deze vraag is ingewikkelder, omdat we er rekening mee moeten houden dat het saffraanproductieproces vaste en variabele kosten met zich meebrengt. Als het begint, vinden we kosten zoals de machines waarmee de saffraan wordt geplant, de aankoop van de saffraanbollen in het begin, de gebruikte meststoffen en het personeel dat we willen inhuren voor het verzamelen, strippen en braden.
Saffraan heeft de bijzonderheid dat het bij zonsopgang bloeit en onmiddellijk moet worden geoogst, omdat het in één dag verwelkt.
Naast het plant- en oogstproces vinden we een volgend proces waarbij ze met kosten worden geconfronteerd, zoals zoals het reinigen en aanpassen van de saffraan zodat deze aan de kwaliteitseisen voldoet. En tot slot voegen we de kosten van verpakking, etikettering en verpakking toe.
Rekening houdend met eerdere gegevens, merken saffraanproducenten op dat de kosten voor de productie van 1 kg saffraan ongeveer 6000 / 7500 euro zouden bedragen per kilo.
Productos relacionados
