Blog over de Spaanse Gastronomische Gastronomie

Sterkerstproducten

Sterkerstproducten

Ontdek hoe je Kerstmis viert met de authentieke smaken van Teruel. Zwarte truffels, eend, foie gras, vleeswaren en gastronomische geschenkmanden gevuld met ambachtelijke producten om te delen en cadeau te geven. Beleef een kersttafel vol traditie en kwaliteit.

Read more
Wat kunnen de prijzen van witte truffels op de markt zijn?

Wat kunnen de prijzen van witte truffels op de markt zijn?

Lees meer over de prijs van witte truffels op de markt, welke prijzen ze kunnen bereiken en wat hun historische maximum is.

Read more
Sarrión: beroemd om zijn zwarte truffel en kaviaar

Sarrión: beroemd om zijn zwarte truffel en kaviaar

Wil je weten waarom kaviaar en zwarte truffels zo belangrijk zijn in Sarrión? Wij leggen het je uit.

Read more
Recept voor zwarte truffelpizza

Recept voor zwarte truffelpizza

Leer hoe je zwarte truffelpizza maakt, een recept om het maximale uit zwarte truffels in je pizza's te halen.

Read more
Truffelbeurzen in Spanje

Truffelbeurzen in Spanje

Ontdek de belangrijkste truffelbeurs van Spanje. Dompel jezelf onder in de wereld van truffels

Read more
FITRUF Sarrión Zwarte Truffelbeurs

FITRUF Sarrión Zwarte Truffelbeurs

Beurs gewijd aan de zwarte truffel van Sarrión, gehouden in het eerste weekend van december. Hier komen truffelkwekers, -kopers en -bezoekers van over de hele wereld samen.

Read more
Recepten met Calanda-perziken

Recepten met Calanda-perziken

Hoe haal je het meeste uit je Calanda-perzik? We laten je zien hoe je verschillende desserts maakt, zodat je ze kunt gebruiken zoals je wilt.

Read more
10 producten uit Teruel waarvan je het bestaan ​​niet kende (en die je wilt proberen)

10 producten uit Teruel waarvan je het bestaan ​​niet kende (en die je wilt proberen)

Naast Teruelham zijn er nog veel meer producten uit onze regio die in Spanje grotendeels onbekend zijn. Wil je weten welke dat zijn?

Read more
Truffelboter: Hoe maak je het en waarvoor gebruik je het?

Truffelboter: Hoe maak je het en waarvoor gebruik je het?

Wil je weten hoe je thuis truffelboter maakt en hoe je er een twist aan je favoriete recepten mee kunt geven? We laten je stapsgewijze instructies en tips zien om je te helpen er alles uit te halen.

Read more
Paddenstoelen plukken: hoe doe je dat goed?

Paddenstoelen plukken: hoe doe je dat goed?

Wil je alles weten over paddenstoelen plukken en hoe je dat goed doet? Wij laten je zien wat je moet weten.

Read more
Voordelen van speltpasta

Voordelen van speltpasta

Wist je alle voordelen die zoiets simpels als de overstap van traditionele tarwebloempasta naar speltpasta je kan opleveren? We vertellen je er meer over.

Read more
Fruit van Aragon: Hoe worden ze gemaakt?

Fruit van Aragon: Hoe worden ze gemaakt?

Weet jij hoe fruit van Aragon wordt gemaakt? Een traditionele zoetigheid, typisch voor onze regio, vol mysterie.

Read more

Van 1 februaritot 15 november