Blog Sobre Gastronomia Gourmet Española (2)

Risotto de boletus

¿Quieres probar a hacer uno de los platos más deliciosos y populares de la cocina italiana? ¡Estás de suerte, hoy te enseñamos cómo hacerlo!

Guisantes con jamón: Receta fácil

¿Quieres hacer los mejores guisantes con jamón pero no te decides por una receta? Te lo ponemos fácil, esta receta es extremadamente sencilla y rápida.

Foie: ¿qué es?

El foie es un ingrediente delicioso muy utilizado en las cocinas de restaurantes de todo el mundo pero, ¿sabes realmente qué es el foie y cómo diferenciarlo de paté común?

¿Cómo cocinar el foie y el confit de pato?

¿No sabes cómo cocinar el foie o el confit de pato? No te preocupes, te enseñamos a hacerlo de forma fácil y rápida.

Los jamones del mundo

¿Qué tipos de jamón existen en el mundo? Si alguna vez te lo has preguntado, te enseñamos diferentes variedades y y tipos de jamón en todo el mundo.

Añojo: ¿Qué es?

¿Es una palabra que te suena pero no tienes muy claro qué es el añojo? No te preocupes, te contamos de qué se trata para que no te queden más dudas.

¿Qué es la cecina?

La cecina es un tipo de carne seca extraída de multitud de anímales, incluidos animales de caza mayor.

¿Cuándo empieza el otoño?

Se acerca cada vez más el otoño pero, ¿cuáles son los productos que están en temporada? Te lo contamos en este post.

Tarta tres chocolates: Paso a paso

Te enseñamos paso a paso como preparar la mejor tarta de tres chocolates fácil y rápido.

Receta de croquetas de jamón fácil y rápida

Si eres un amante de las croquetas y del jamón aquí te enseñamos una deliciosa manera de combinarlos.

¿Cómo se extrae el caviar de un esturión?

¿Alguna vez te has preguntado cómo se extrae el caviar de los esturiones para que nosotros podamos consumirlo? Te contamos todo el proceso.

Prepara la mejor tarta de queso al horno

Te vamos a enseñar a preparar la mejor tarta de queso al horno elaborada con quesos de la provincia de Teruel.

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