Gewicht: 200g
Soort vlees: varkensvlees
Ingrediënten: Zout, granen (maïs), dextrose, specerijen, natriumsulfiet (E-221), ascordinezuur (E-300), natriumcitraat (E-331), aroma, karmijn (E-129)
Saus Ingrediënten: Zonnebloemolie, geheel geharde zonnebloemolie, zout, specerijen, glucose-fructosestroop, aroma's.
.
De Azteekse hamburger is een variant van de traditionele hamburger waarin ingrediënten en smaken zijn verwerkt die typisch zijn voor de Mexicaanse keuken, vooral de Azteekse cultuur. Deze burger bestaat meestal uit een pasteitje van sappig varkensvlees, op smaak gebracht met Azteekse saus waarin pepers, kruiden en verse kruiden zijn verwerkt, en een verscheidenheid aan typische ingrediënten van Mexicaans eten. De Aztec burger kenmerkt zich door zijn intense en complexe smaak, die de rokerige, kruidige en frisse smaken uit de Mexicaanse keuken combineert. Het is een ideale optie voor wie op zoek is naar een burger met een ander en smaakvol tintje.
Hier is een eenvoudig en heerlijk recept met hamburgers:
Ingrediënten:
4 Azteekse burgers
Hamburgerbroodjes
Cheddarkaas (optioneel)
Sla
Plakjes tomaat
Plakjes rode ui
Gesneden augurken
Saus naar keuze (ketchup, mosterd, mayonaise, enz.)
Zout en peper naar smaak
Plantaardige olie (om de hamburgers te bakken)
Instructies:
Verwarm een grill of koekenpan op middelhoog vuur.
Kruid de burgers aan beide kanten met peper en zout.
Voeg een beetje plantaardige olie toe aan de hete grill of pan en plaats de burgers. Kook ongeveer 4-5 minuten per kant, of tot het naar wens gaar is. Als je cheddarkaas wilt toevoegen, plaats deze dan tijdens de laatste minuten van het koken op de burgers, zodat deze kan smelten.
Snijd ondertussen de hamburgerbroodjes doormidden en rooster ze eventueel lichtjes.
Zodra de burgers gaar zijn, haal je ze van het vuur en laat je ze een paar minuten rusten.
Zet de burgers in elkaar: leg een slablad op de bodem van het broodje, gevolgd door een cheeseburger (indien gewenst), plakjes tomaat, plakjes ui en gesneden augurken. Voeg de saus naar keuze toe.
Bedek met de bovenkant van de muffin en dat is alles!
Je kunt de burgers begeleiden met friet, uienringen of een frisse salade. Geniet van deze heerlijke huisgemaakte burger!
