Lot 31 med Duroc Ham

Lot 31 från Degusta Teruel är ett urval av en av våra mest populära skinkor tillsammans med andra av våra produkter, perfekt för företags- och privata julklappar. Består av ett sortiment av högkvalitativa produkter från provinsen Teruel och dess omgivningar. Den har ett ben av Duroc skinka; en flaska Delicias de Lledó rött vin; en flaska Reyes de Aragón cava; och en klyfta torkad fårost.

Egenskaper för Duroc skinka:

• Läkning: 20 månader i naturligt på mer än 1 300 meters höjd
• Typ: Serrano vingård
• Ursprung: Duroc gris
• Vikt : 7,5 kg - ca 8 kg

Egenskaper för Reyes de Aragón cava:

• Kvantitet: 75cl
• Typ av vin: Cava
• Alkohol: 11,5 %
• Färg: ljusgul
• Dofter: rostat bröd, tropiska frukter, mandel och kokos
• Smak: fyllig i munnen, fyllig, lång och utan bitterhet.Citrussmaker som rosa grapefrukt och tropiska frukter
• Gastronomi: för att åtfölja skaldjur och fet fisk som havsabborre och lax; vitt kött och alla sorters ris

Egenskaper för Delicias de Lledó rött vin:

• Kvantitet: 75cl
• Typ av vin: Rött
• Sort: Garnacha och Tempranillo
• Färg: ren och ljus
• Doft: fruktiga övertoner
• Smak: Smidig och balanserad ingång, uppskattar de ovan nämnda frukterna i smaken
• Gastronomi: Rött kötträtter, vilt, stekar, grytor, Teruel skinka och ternasco

Egenskaper för den ostklyftan:

• Mjölk: Får
• Typ: Torkad ost
• Lukt: Stark
• Mognad: 6 månader
• Ingredienser: Tillverkad av pastöriserad fårmjölk, löpe och salt
• Presentation: Vakuumförpackad, elfenbensfärgad till ljusgul
• Vikt: 500 gr