Lot 31 mit Duroc Ham

Lot 31 von Degusta Teruel ist eine Auswahl eines unserer beliebtesten Schinken zusammen mit anderen unserer Produkte, ideal für Firmen- und Privatgeschenke zu Weihnachten. Bestehend aus einem Sortiment hochwertiger Produkte aus der Provinz Teruel und Umgebung. Es hat eine Keule aus Duroc-Schinken; eine Flasche Rotwein Delicias de Lledó; eine Flasche Cava Reyes de Aragón; und ein Stück geräucherten Schafskäse.

Eigenschaften von Duroc Ham:

• Heilung: 20 Monate in der Natur auf über 1.300 Höhenmetern
• Typ: Weingut Serrano
• Herkunft: Duroc-Schwein
• Gewicht: 7,5 kg - ca. 8 kg

Eigenschaften von Reyes de Aragón Cava:

• Menge: 75cl
• Weinsorte: Cava
• Alkohol: 11,5%
• Farbe: blassgelb
• Aromen: Toast, tropische Früchte, Mandel und Kokos
• Geschmack: vollmundig, vollmundig, lang und ohne Bitterkeit.Zitrusaromen wie Pink Grapefruit und tropische Früchte
• Gastronomie: zu Meeresfrüchten und fettem Fisch wie Wolfsbarsch und Lachs; weißes Fleisch und alle Arten von Reis

Eigenschaften des Rotweins Delicias de Lledó:

• Menge: 75cl
• Weinsorte: Rot
• Sorte: Garnacha und Tempranillo
• Farbe: sauber und hell
• Aroma: fruchtige Obertöne
• Geschmack: Sanfter und ausgewogener Einstieg, der die oben genannten Früchte im Geschmack würdigt
• Gastronomie: Rote Fleischgerichte, Wild, Braten, Eintöpfe, Teruelschinken und Lamm

Eigenschaften des gereiften Käsekeils:

• Milch: Schaf
• Typ: Gereifter Käse
• Geruch: Stark
• Reifung: 6 Monate
• Zutaten: Hergestellt aus pasteurisierter Schafsmilch, Lab und Salz
• Aufmachung: Vakuumverpackt, elfenbeinfarben bis blassgelb
• Gewicht: 500gr