Lot 31 von Degusta Teruel ist eine Auswahl eines unserer beliebtesten Schinken zusammen mit anderen unserer Produkte, ideal für Firmen- und Privatgeschenke zu Weihnachten. Bestehend aus einem Sortiment hochwertiger Produkte aus der Provinz Teruel und Umgebung. Es hat eine Keule aus Duroc-Schinken; eine Flasche Rotwein Delicias de Lledó; eine Flasche Cava Reyes de Aragón; und ein Stück geräucherten Schafskäse.
Eigenschaften von Duroc Ham:
- Heilung: 20 Monate in der Natur auf über 1.300 Höhenmetern
- Typ: Weingut Serrano
- Herkunft: Duroc-Schwein
- Gewicht: 7,5 kg - ca. 8 kg
Eigenschaften von Reyes de Aragón Cava:
- Menge: 75cl
- Weinsorte: Cava
- Alkohol: 11,5%
- Farbe: blassgelb
- Aromen: Toast, tropische Früchte, Mandel und Kokos
- Geschmack: vollmundig, vollmundig, lang und ohne Bitterkeit.Zitrusaromen wie Pink Grapefruit und tropische Früchte
- Gastronomie: zu Meeresfrüchten und fettem Fisch wie Wolfsbarsch und Lachs; weißes Fleisch und alle Arten von Reis
Eigenschaften des Rotweins Delicias de Lledó:
- Menge: 75cl
- Weinsorte: Rot
- Sorte: Garnacha und Tempranillo
- Farbe: sauber und hell
- Aroma: fruchtige Obertöne
- Geschmack: Sanfter und ausgewogener Einstieg, der die oben genannten Früchte im Geschmack würdigt
- Gastronomie: Rote Fleischgerichte, Wild, Braten, Eintöpfe, Teruelschinken und Lamm
Eigenschaften des gereiften Käsekeils:
- Milch: Schaf
- Typ: Gereifter Käse
- Geruch: Stark
- Reifung: 6 Monate
- Zutaten: Hergestellt aus pasteurisierter Schafsmilch, Lab und Salz
- Aufmachung: Vakuumverpackt, elfenbeinfarben bis blassgelb
- Gewicht: 500gr