FRAKTINFORMATION
Gratis frakt till det spanska fastlandet vid beställningar över €60, förutom färska persikor. Balearerna 100€. För att kontrollera fraktpriser till andra EU-länder, besök kassasidan.
Benfri serranoskinka, utan ben eller avfall. Det är resultatet av att ta bort ägget från skinkan. För dig som inte har kunskapen att skära hela skinkbenet.
Vikt: ca 5 kg
Naturlig läkning 16 månader.
.
Det är den perfekta skinkan för personer som inte har kunskapen att skära en hel skinka.
Naturligt torkad skinka.
Vakuumförpackad,utan ben eller avfall .
Läkande: Mer än 16 månader.
Ca vikt: 5 - 6 kg.
Duroc-skinka är en typ av torkad skinka som kommer från Duroc-rassvin. Duroc-rasen är känd för att ha saftigt, marmorerat kött, vilket resulterar i en distinkt smak och konsistens i skinkan.
Duroc-grisar är infödda i USA och kännetecknas bl.a. ha kött med hög intramuskulär fetthalt, vilket bidrar till dess smak och mörhet. Duroc skinka är uppskattad för sin intensiva smak och saftighet. Dess marmorerade kött med fett ger det en mjuk konsistens och en mer uttalad smak jämfört med andra typer av skinka. Det är viktigt att notera att kvaliteten och smaken av Duroc skinka kan variera beroende på dieten och uppfödningsförhållandena för grisarna.
I www.degustateruel.com våra skinkor är naturtorkade, det vill säga i ett öppet fönster. Detta hjälper våra skinkor att vara låga i salt och av utmärkt kvalitet till ett bra pris.
Våra vakuumförpackade skinkor har fördelen att de kan transporteras utan att de behöver förlora sina ursprungliga egenskaper av både smak och kvalitet.
De är alla tillverkade och handbenade och tar hand om alla detaljer för att överraska de mest krävande gommarna.
