Schinken wird nicht nur in Spanien hergestellt, sondern auch an verschiedenen Orten auf der ganzen Welt. Portugal, Frankreich, Italien, China. Die Ungleichheiten in jedem Land sind aufgrund der Härtungs- und Salzprozesse offensichtlich.
Die Vielfalt der in Spanien hergestellten Käsesorten ist sehr groß. In Spanien werden mehr als 150 verschiedene Käsesorten hergestellt, die jeweils eine Milchart und eine unterschiedliche Reifung aufweisen, die sie einzigartig macht
Die Käseherstellung erfordert einen komplexen Prozess. Um die Milch an das Lab zu übergeben, sind mehrere Schritte notwendig. Die Reifung, zwischen 3 und 6 Monaten, wird am wichtigsten sein.
Eines der Gourmetprodukte des Hauses ist das Entenconfit, ohne Zweifel ein Starprodukt von hoher Qualität, ideal zum Kombinieren in Salaten oder zum Zubereiten einzigartiger Rezepte, die dieses gastronomische Juwel enthalten.
Die Vorteile des Verzehrs von Serrano-Schinken sind aufgrund des Ernährungsbeitrags, den er darstellt, umfangreich, viele Krankheiten können verhindert werden. Darunter Osteoporose, Arteriosklerose und hilft bei der Kontrolle des LDL-Spiegels
Conozca todo acerca del foie gras, su historia y sus países productivos de foie, además de recetas con las que degustar este maravilloso producto, un producto exquisito y a la vez excepcional.
Wissen Sie alles darüber, wie man mit dem Schneiden eines Schinkens beginnt, berücksichtigen Sie alle Besonderheiten, die mit der Handhabung des Messers und der Art und Weise oder Position zum richtigen Schneiden zu tun haben
Um Dinkelbrot oder -nudeln zuzubereiten, brauchen Sie nur Lust und gute Zutaten, um Qualitätsbrot zu erhalten. Dinkelmehl verleiht Ihren Gerichten hervorragende ernährungsphysiologische Eigenschaften.
