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Nettogewicht: 900 g
Hergestellt aus roher Schafsmilch, komplett handgemacht.
Ideal für Rotweine aus der Region Teruel, ideal für Geschenke.
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PRODUKTINFORMATIONEN "El Aljibe gepökelter ganzer Käse“
Hygieneregistrierung: 15.05235/TE
Zutaten: Pasteurisierte Schafsmilch, Lab, Salz, Härter: Calciumchlorid (E-509), Milchsäurebakterien und Konservierungsmittel: aus Eiern gewonnenes Lysozym (E-1105).
Nettogewicht: 900 g .
Nährwert: Energiewert 1622KJ/ 389 kCal, Fette 30,4 g, davon gesättigte 18,9 g, Kohlenhydrate 0,5 g, davon Zucker 0,5 g, Proteine 28,77 g, Salz 1,67 g.
MHD: Siehe Verpackung, (normalerweise 9–12 Monate)
Präsentation: Vakuumverpackt.
Lagerung: Kühler, trockener Ort. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Verwendung: Es wird als Basis für Pasta, auf Pizzen oder als Vorspeise oder Beilage verwendet .
HERSTELLUNG DES ALJIBE-KÄSEES
Der Zisternenkäse wird in Rodenas hergestellt, einer kleinen Stadt in Teruel, neben einem der schönsten Schlösser Spaniens, dem Schloss Peracense.
Dieser Käse wird aus pasteurisierter Schafsmilch hergestellt. von ihren eigenen Bauernhöfen, die die gleiche Käserei haben.
Dieser Käse ist ein gereifter Käse mit einer Reifezeit von mehr als 4 Monaten. Die Heilung erfolgt durch traditionelle Verfahren. Es ist ein kräftiger Käse, der sich sehr gut mit Rotweinen kombinieren lässt, insbesondere mit denen, die schon länger gereift sind, einschließlich Crianzas.
- Laktose:
- Wenn es enthält
- Gluten:
- Es hat nicht
- Sulfitos
- Es hat nicht
- Käsesorte:
- Käse
- Milchsorte:
- Pasteurisierte Schafsmilch
- Art der Konservierung:
- Luftdicht verpackt
- Pökeln:
- 6 bis 9 Monate
- Gewicht:
- 900gr
- Empfohlen für:
- Vorspeisen, Mittagessen oder Wermut
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