Die älteste Käserei Aragoniens trifft sich bei Degusta Teruel.
Der Fanbar-Käse zeichnet sich durch seinen intensiven Geschmack und die weiche und cremige Textur aus. Es handelt sich um einen Käse, der zwischen 4 und 6 Monaten gereift ist und ihm dadurch seinen charakteristischen Geschmack und sein charakteristisches Aroma verleiht.
Dieser Käse wird in der Küche als Zutat für verschiedene Gerichte wie Salate, Eintöpfe, Pizzen, unter anderem. Er kann auch allein, als Vorspeise oder Dessert, begleitet von Nüssen und Rotwein, verzehrt werden.
Fanbar-Käse wird von Liebhabern handwerklich hergestellter Käsesorten sehr geschätzt und ist in spezialisierten Feinkostgeschäften erhältlich. Es ist eine interessante Option für diejenigen, die neue Geschmacksrichtungen und Texturen bei Käse ausprobieren möchten, und für diejenigen, die die handwerkliche und lokale Produktion unterstützen möchten.