Die Zubereitung von Wurstwaren ist sehr umfangreich: frisch, gereift, getrocknet, gekocht, geräuchert, gepökelt.
Kurz gesagt, die Auswahl ist sehr groß. In unserem Katalog finden Sie Rohwürste, die normalerweise zwischen 1 und 2 Monaten reifen.
Diese Würste, die Wurst, Fuet, Salchichón und Chorizo heißen, werden mit vielen Gewürzen und Gewürzen kombiniert, um andere Geschmacksrichtungen zu erzielen.
Zu den üblicherweise kombinierten Aspekten zählen: Gewürze, Trüffel, Safran, Feldpilze und viele andere Dinge.