Plateau de saucisses assorties

La préparation des saucisses est très vaste : fraîche, affinée, séchée, cuite, fumée, salée.

Bref, la variété est très large, dans notre catalogue vous pouvez trouver des saucissons, qui ont généralement entre 1 et 2 mois d'affinage.

Ces saucisses, qui sont le saucisson, le fuet, le salchichón, le chorizo, sont combinées avec de nombreuses épices et assaisonnements pour obtenir d'autres types de saveurs.

Parmi les aspects habituellement combinés, on peut citer : les épices, la truffe, le safran, les champignons des champs et bien d'autres choses.