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Ideal para regalos o para combinar con jamón de Teruel y elaborados de pato.
Peso neto: 150gr
Elaborado con carne de ciervo, totalmente de manera artesanal.
Envasado al vacío.
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Registro sanitario: 10.025665/TE
Ingredientes: Magro de ciervo, sal, dextrosa, lactosa, dextrina de maíz, polifosfato sódico E452i, especias, E-316, E-621, citrato trisódico E331iii, hortalizas deshidratadas, conservador E-252 y colorante E-120.
Peso neto: 150 g .
Valor nutritivo: Valor energético 1518KJ/ 363 kCal, Grasas 27 g, de las cuales saturadas 11 g, hidratos de carbono 2.4g,de los cuales azucares 1.2 g, Proteínas 25.74g, sal 4.5g.
Consumo preferente: Ver envase, (normalmente 9-12 meses)
Presentación: Envasado al vacio.
Conservación: Lugar fresco y seco. Conservar en el frigorífico una vez abierto.
Uso: Se utiliza para entrantes, almuerzos, aperitivos o meriendas.
El fuet es un embutido de origen catalán, que normalmente siempre ha sido de cerdo y que se ha provechado la matanza o el mondongo para hacerlo.
El fuet también de puede elaborar con otros tipos de carne, como la carne de ciervo. El fuet de ciervo lleva más del 50% de carne de ciervo, además de carne de cerdo para darle un sabor más gustoso.
Este fuet de ciervo se hace a partir de especias, dextrina y hortalizas deshidratadas.
Es un embutido muy característico en meriendas, vermús o almuerzos, se puede combinar con cualquier vino tinto. Posee un sabor muy intenso y un poco dulce, siendo la carne de ciervo, muy rica de proteínas.
