Jamón DOP Teruel

JDT 0004

Nuevo producto

Jamón denominación de origen de Teruel

El jamón denominación de origen es el rey de la casa, un jamón de calidad y con mucho toque artesanal.

 

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El valor de la altitud implica mucho en la correcta curación natural de los jamones.

Uno de los factores primordiales para el buen curado de los jamones es la altura a la que se curan, Cedrillas, población de donde proviene este tipo de jamón cuenta con una altitud 1364m.

En Degusta Teruel lo tenemos claro, es necesario calidad, por ello contamos con uno de los secaderos más importantes de la provincia.

El jamón de denominación de origen  sorprende por su sabor y por su largo tiempo de curación que agrada a los paladares más exquisitos.

Las características son las siguientes:

  • Curación: 14 meses
  • Procedencia: Cerdo blanco
  • Pieza con pezuña y estrella en la corteza
  • Peso: Aprox7.5kg
  • Productor: Jamones casa conejos

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Jamón denominación de origen de Teruel

El jamón denominación de origen es el rey de la casa, un jamón de calidad y con mucho toque artesanal.

 

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