Lagar d'Amprius Garnacha

El vino tinto Lagar d'Amprius Garnacha es de la Bodega Amprius Lagar. Vino de la comarca del Matarraña, en la provincia de Teruel, Aragón. 

Características:

• Tipo de Vino: Tinto.
• Variedad: Garnacha.
• Color: Rojo rubí, con intensidad media y ligera variación a tonos rosados en el ribete. Lágrima lente y sutilmente coloreada, muy limpio y brillante.
• Aroma: Fruta roja, cerezas, guindas al kirsch endrinas y fresas, con tonos florales de violeta y rosas, y una sutil presencia de lácticos de yogur de fresa.
• Sabor: Buena entrada, dejando toques de café y toffes, además de toques especiados de pimienta roja y canela. Entrada directa y paso rápido, cálido y glicérico con un ataque goloso, con acidez media y tanino ligero y untuoso de cuerpo medio. El final es amargo y tostado, con mucha calidez y dilatado retronasal en el que permanecen los torrefactos.
• Gastronomía:  Platos de pescados grasos (salmón, atún, caballa) o blancos carnosos (rape o bacalao), con tomate, aceitunas negras, trufa o salsa de jamón.