Jamón mini curado con Mini Jamonero

Referencia JSDT12

32,00 €

Impuestos incluidos

¿Cocina pequeña? ¿Falta de espacio? ¿Pocas personas?

Te damos la solución a tus problemas. Disfruta de este producto con estas características:

Contramaza o punta de jamón serrano 1,5-1,8kg (aprox)
Mini jamonero

Fecha estimada de entrega:
Correos Express España - Compra antes de y recíbelo el Martes, 5 Diciembre, 2023
Recogida en tienda en Teruel Capital - Compra antes de y recíbelo el Lunes, 4 Diciembre, 2023
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INFORMACIÓN DEL PRODUCTO "Jamón mini curado con Mini Jamonero"

- Contramaza o punta de jamón

Peso: 1,5kg.

Tipo de jamón: Jamón serrano.

- Tabla para corte con fijación

Tabla ideal para contra mazas de jamón.

Uso: Manejable, fácil y cómoda de limpiar.

Ajustable al ancho de medida para distintas mazas.

Resistencia: Ligero y estable, ideal para cortes de piezas pequeñas.

El mini jamonero es un ayudante ideal para asistirnos en la cocina. Su tamaño y ligereza lo hacen cómodo de tener y guardar en cualquier parte pudiendo disponer de él en cualquier momento.

¿Qué es un Jamón mini curado?

Una contramaza de jamón es una pieza de carne procedente de la pata trasera del cerdo, específicamente de la parte opuesta a la maza. En otras palabras, es la porción de carne que queda después de retirar la maza del jamón. La contramaza también es conocida como "babilla" o "punta trasera".

Esta parte del jamón tiene características similares a la maza, como su sabor y textura, aunque puede ser un poco más magra. La contramaza es muy apreciada en la gastronomía y se utiliza para elaborar diferentes platos, como embutidos, guisos, salteados o asados.

Esta contramaza es de jamón serrano de cerdos de raza Duroc, poseen una curación de 20 meses. Gracias al clima frío de Teruel estas contramazas están curadas de forma natural, es decir a ventana abierta, lo que da lugar a que no sean curados en salazón y por lo tanto sean jamones bajos en sal.

¿Qué es un mini jamonero?

Un mini jamonero es un utensilio de cocina diseñado específicamente para sujetar y cortar pequeñas porciones de jamón. Es una versión más compacta y de menor tamaño de un jamonero convencional.

El minijamonero consta de una base estable, una estructura vertical o un soporte donde se coloca el jamón y un sistema de sujeción que permite fijar el jamón en su posición para facilitar el corte.

Este utensilio es ideal para aquellos que disfrutan de un jamón de menor tamaño o para espacios más reducidos, ya que ocupa menos espacio que un jamonero tradicional. Permite sujetar el jamón de manera segura y cómoda, facilitando así el corte en lonchas finas y uniformes.

Es importante mencionar que, al tratarse de un minijamonero, su capacidad de sujeción y tamaño están adaptados para jamones de menor tamaño, por lo que no sería adecuado para un jamón de tamaño estándar.