Mini-Schinken + Schinkenhalter

Name: Mini-Schinken + Schinkenhalter
Brand: DT DEGUSTA TERUEL
SKU: JSDT1215kg
Price: 36.00 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.88889 (9 reviews)

Artikel-Nr. JSDT1215kg

36,00 €

Bruttopreis

Kleine Küche? Platzmangel? Wenige Leute?

Wir geben Ihnen die Lösung für Ihre Probleme. Genießen Sie dieses Produkt mit diesen Funktionen:

Contremaza oder ein Stück Serrano-Schinken, 1,5–1,8 kg (ca.)
Mini-Schinkenhalter

Gewicht

1,5kg

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PRODUKTINFORMATIONEN "Mini-Rohschinken mit Mini Jamonero"

Contramaza oder Punta de Schinken

Gewicht: 1, 5kg

Schinkensorte: Serrano-Schinken

Schneidebrett mit Fixierung

Ideales Brett für Theken mit Schinkenhämmern.

Verwenden Sie: Handlich, leicht und bequem zu reinigen.

Einstellba auf die Maßweite für verschiedene Schläger.

Widerstand: Leicht und stabil, ideal zum Schneiden kleiner Stücke.

Der Mini-Schinkenhalter ist ein idealer Helfer, der uns in der Küche unterstützt. Aufgrund seiner Größe und Leichtigkeit ist es überall bequem zu haben und aufzubewahren, so dass man es jederzeit zur Hand haben kann.

Was ist ein Mini-Schinken?

Eine Contramaza Schinken ist ein Stück Fleisch vom Hinterbein des Schweins, genauer gesagt vom Teil gegenüber der Maza. Mit anderen Worten handelt es sich um den Fleischanteil, der nach dem Entfernen des Hammers vom Schinken übrig bleibt. Die Contramaza ist auch als „Babilla“ oder „hinteres Ende“ bekannt.

Dieser Teil des Schinkens hat ähnliche Eigenschaften wie die Maza, wie zum Beispiel seinen Geschmack und seine Textur, obwohl er kann etwas schlanker sein. Die Contramaza wird in der Gastronomie sehr geschätzt und zur Zubereitung verschiedener Gerichte wie Würste, Eintöpfe, Sautés oder Braten verwendet.

Diese Contramaza wird aus Serrano-Schinken von Schweinen der Rasse Duroc hergestellt und 20 Monate lang gereift . Aufgrund des kalten Klimas von Teruel werden diese Contramazas auf natürliche Weise gepökelt, d.

Was ist ein Mini-Schinkenhalter?

Ein Mini-Schinkenhalter ist ein Küchengerät, das speziell zum Halten und Schneiden kleiner Schinkenportionen entwickelt wurde. Es handelt sich um eine kompaktere und kleinere Version eines herkömmlichen Schinkenhalters.

Der Mini-Schinkenhalter besteht aus einer stabilen Basis, einer vertikalen Struktur oder einer Stütze, auf der der Schinken platziert wird Ein Befestigungssystem, das es ermöglicht, den Schinken in seiner Position zu fixieren, um das Schneiden zu erleichtern.

Dieses Utensil ist ideal für diejenigen, die einen kleineren Schinken bevorzugen oder für kleinere Räume, da es weniger Platz einnimmt als ein herkömmlicher Schinkenhalter. Dadurch kann der Schinken sicher und bequem gehalten werden und erleichtert so das Schneiden in dünne und gleichmäßige Scheiben.

Es ist wichtig zu erwähnen, dass es sich um ein Mini-Schinken handelt. Schinkenhalter, sein Fassungsvermögen und seine Größe sind für kleinere Schinken geeignet, sodass er nicht für einen Schinken in Standardgröße geeignet wäre.