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Fromage de brebis à pâte molle

Fromage de brebis à pâte molle

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Fromage de brebis tendre fabriqué à la main.

Pour les amateurs de fromage qui préfèrent le goût d'un fromage à affinage court.

Poids net : 500gr.

Maturation : 10/20 jours.

 

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INFORMATION SUR LE PRODUIT "Fromage de Brebis Tendre"

Ingrédients : Lait de brebis pasteurisé, présure, sel, ferments laitiers. Conservateur E-1105 (Extrait du blanc d'œuf)

Informations nutritionnelles : Valeurs moyennes pour 100g de produit. Valeur énergétique : 334,8 kcal, Degré de sel 1,6 g, Protéines 22,9 g, Glucides 1,4 g/ sucres 0,1 g, Teneur en matières grasses 26,4 g/ saturés 17,8 g.

Lait : Brebis.

Maturation : 10/20 jours.

Intensité de la saveur : Douce, presque sucrée.

Couleur : Blanc.

Quantité : 500gr.

Maturation : 10/20 jours.

Conservation : 4ºC à 8ºC.

Lactose:
S'il contient
Gluten:
Cela n'a pas
Sulfitos
Cela n'a pas
Type de fromage:
Semi-séché
Type de lait :
Lait de brebis pasteurisé
Type de conservation :
Emballé sous vide
Séchage:
10/20 días
Poids:
500gr
Recommandé pour:
Apéritifs, déjeuners ou vermouth

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De février à Novembre