Burger de porc au fromage de chèvre et oignon caramélisé

Voici une recette simple et délicieuse à base de hamburgers:

Ingrédients:

- 4 burgers de porc au chèvre et oignon caramélisé.

- Pains à hamburger.

- Fromage cheddar (facultatif).

- Laitue.

- Tranches de sauce tomate.

- Oignon rouge émincé.

- Cornichons émincés.

- Sauce au choix (ketchup, moutarde, mayonnaise, etc.).

- Sel et poivre au goût.

- Huile végétale (pour la cuisson des burgers).

Instructions:

Préchauffer un gril ou une poêle à feu moyen-vif.

Assaisonner les burgers de sel et de poivre des deux côtés.

Ajouter un peu d'huile de légume grillé ou une poêle chaude et placez-les sur les hamburgers. Cuire environ 4 à 5 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'il soit cuit à votre goût. Si vous souhaitez ajouter du fromage cheddar, placez-le sur les burgers pendant les dernières minutes de cuisson pour le faire fondre.

Pendant ce temps, coupez les pains à burger en deux et toastez légèrement si vous préférez.

Une fois les burgers cuits, retirez-les du feu et laissez-les reposer quelques minutes.

Assemblage des burgers : placez une feuille de laitue sur le fond du pain, suivie d'une cheeseburger (si désiré), tranches de tomates, tranches d'oignons et cornichons tranchés. Ajoutez la sauce de votre choix.

Recouvrez avec le dessus du pain et le tour est joué !

Vous pouvez accompagner les burgers de frites, de rondelles d'oignon ou d'une salade fraîche. Dégustez ce délicieux burger maison !