Aquí tienes una receta sencilla y deliciosa utilizando hamburguesas:
Ingredientes:
- 4 hamburguesas de ternera con queso de cabra y cebolla caramelizada.
- Panecillos de hamburguesa.
- Queso cheddar (opcional).
- Lechuga.
- Rodajas de tomate.
- Rodajas de cebolla roja.
- Pepinillos en rodajas.
- Salsa de tu elección (ketchup, mostaza, mayonesa, etc.).
- Sal y pimienta al gusto.
- Aceite vegetal (para cocinar las hamburguesas).
Instrucciones:
Precalienta una parrilla o sartén a fuego medio-alto.
Sazona las hamburguesas con sal y pimienta por ambos lados.
Agrega un poco de aceite vegetal a la parrilla o sartén caliente y coloca las hamburguesas. Cocina durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén cocidas a tu gusto. Si deseas añadir queso cheddar, colócalo sobre las hamburguesas durante los últimos minutos de cocción para que se derrita.
Mientras tanto, corta los panecillos de hamburguesa por la mitad y tuesta ligeramente si lo prefieres.
Una vez que las hamburguesas estén cocidas, retíralas del fuego y déjalas reposar unos minutos.
Monta las hamburguesas: coloca una hoja de lechuga en la base del panecillo, seguida de una hamburguesa con queso (si lo deseas), rodajas de tomate, rodajas de cebolla y pepinillos en rodajas. Agrega la salsa de tu elección.
Cubre con la parte superior del panecillo y ¡listo!
Puedes acompañar las hamburguesas con papas fritas, aros de cebolla o una ensalada fresca. ¡Disfruta de esta deliciosa hamburguesa de casera!