Pate di perrexicos

----------PREZZO E SPEDIZIONE----------

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Il patè di perretxicos è un tipo di patè o pasta spalmabile che viene prodotto principalmente con funghi perretxicos (noti anche come perrechicos o senderuelas) insieme ad altri ingredienti come cipolla, aglio, olio d'oliva , sale e pepe. I perretxicos sono funghi commestibili molto apprezzati nella gastronomia del nord della Spagna, in particolare nelle regioni di Navarra, Paesi Baschi e La Rioja. Hanno un sapore delicato e leggermente dolce e la loro consistenza è tenera e carnosa. Il paté di Perretxicos viene solitamente servito come antipasto o antipasto, accompagnato da toast o cracker. Può essere utilizzato anche come ingrediente in altre ricette, come salse o come ripieno per empanadas o vol-au-vent.

Ingredienti: Perretxico (Calocybe gambosa), TOFU, cipolla, erbe aromatiche, sale, aglio, olio extra vergine di oliva

Peso netto: 100 g .

Valore nutritivo: Valore energetico 928,04 kCal, proteine ​​8,4 g, carboidrati 21,51 g, grassi 69,2 g.

Da consumarsi preferibilmente entro:vedere la confezione (di solito 9-12 mesi)

Presentazione: barattolo di vetro

Conservazione: luogo fresco e asciutto. Conservare in frigorifero una volta aperto.

Uso: Da spalmare direttamente su una fetta di pane, una bistecca o come base per salse