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Chorizo cular de ciervo
ECIDT02250
5,61 €
5,90 €
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Impuestos incluidos
Peso neto: 250gr
Elaborado con carne de cerdo y de ciervo, de forma cular y con especias.
Producto artesano.
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INFORMACIÓN DEL PRODUCTO "CHORIZO CULAR DE CIERVo"
Peso: 250 gramos aprox.
Formato: Envasado al vacío.
Ingredientes: Magro de ciervo, Magro y panceta de cerdo, sal, lactosa, pimentón, especias, dextrosa, azúcar, E452i, citrato trisodico, E316, E621, conservador E252, colorante E120.
Consumo preferente: 1 año desde la fecha de envasado.
Conservación: Conservar en lugar fresco ( 7 a 10 grados) y seco.
¿Qué es el chorizo cular?
El chorizo cular de ciervo es una variante del tradicional chorizo cular de cerdo. Este sabroso embutido se elabora con carne de ciervo junto con especias y condimentos, siguiendo el mismo proceso de elaboración que el chorizo cular convencional.
La carne de caza de ciervo utilizada en la elaboración del chorizo cular es más magra y tiene un sabor más potente que el del chorizo cular de cerdo.
Se le da la palabra cular a este embutido de caza ya que en su elaboración las tripas usadas para embutir la carne de ciervo provienen de la parte posterior del intestino grueso del cerdo.
- Lactosa:
- No contiene
- Gluten:
- No contiene
- Sulfitos
- No contiene
- Tipo de carne:
- Ciervo
- Tipo de conservación:
- Envasado al vacío
- Peso:
- 300gr
- Recomendado para:
- Aperitivos, almuerzos o vermut
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