Pate av perrexicos

-----PRIS OCH FRAKT------

---------------------------------------------

Perretxicos pate är en typ av paté eller bredbar pasta som huvudsakligen är gjord med perretxicos-svampar (även känd som perrechicos eller senderuelas) tillsammans med andra ingredienser som lök, vitlök, olja olivolja , salt och peppar. Perretxicos är ätliga svampar som är mycket uppskattade i norra Spaniens gastronomi, särskilt i regionerna Navarra, Baskien och La Rioja. De har en mild och lätt söt smak, och deras konsistens är mör och köttig. Perretxicos paté serveras vanligtvis som förrätt eller förrätt, tillsammans med rostat bröd eller kex. Den kan också användas som ingrediens i andra recept, som såser eller som fyllning för empanadas eller vol-au-vents.

Ingredienser: Perretxico (Calocybe gambosa), TOFU, lök, aromatiska örter, salt, vitlök, jungfruolja bonus

Nettovikt: 100 g .

Näringsvärde: Energivärde 928,04 kCal, Protein 8,4 g, kolhydrater 21,51 g, fett 69,2 g.

Bäst före: Se förpackning, (vanligtvis 9-12 månader)

Presentation: Glasburk

Förvaring: Sval, torr plats. Förvara i kylskåp när den öppnats.

Användning: Använd som pålägg direkt på en brödskiva, en biff eller som bas för såser