Prosciutto Iberico di Ghianda 50% Razza Iberica

Prosciutto Iberico di Ghianda 50% Razza Iberica

JDT 0004
330,00 
Tasse incluse

Peso: 7 - 7,5 | 7.5 - 8 | 8 - 8,5 kg

Più di 36 mesi di stagionatura.

Origine: 50% iberica

Peso

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SPAGNA

EUROPE

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Lavoriamo con uno degli essiccatoi più antichi de Spagna, Jamones casa conejos, grazie a questo, siamo stati in grado di comprendere tutta l'elaborazione che ogni prosciutto ha.

Caratteristiche:

  • Stagionatura : oltre 36 mesi di essiccazione naturale a
    finestra aperta.
  • Origine: 50% iberica
  • Pezzo con zoccolo e taglio a V nella corteccia
  • Peso : 7 - 7.5 | 7.5 - 8 | 8 - 8,5 kg
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