Jambon Ibérique de Bellota 50% Race Ibérique

Jambon Ibérique de Bellota 50% Race Ibérique

JDT 0004
330,00 €
TTC

Poids : 7 - 7,5 | 7,5 - 8 | 8 - 8,5 kg

Plus de 36 mois de séché.

Origine : 50% Ibérique

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ESPAGNE

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Nous travaillons avec l'un des plus anciens séchoirs de la Espagne, Jamones Casa conejos, grâce à cela, nous avons pu comprendre toute l'élaboration de chaque jambon.

Caractéristiques:

  • Sécjhe: Plus de 36 mois de séchage naturel à
    fenêtre ouverte.
  • Origine: 50% Ibérique
  • Pièce avec sabot et coupe en V dans l'écorce
  • Poids: 7 - 7,5 | 7,5 - 8 | 8 - 8,5 kg
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