Spalla esca iberica 50% razza iberica

Spalla esca iberica 50% razza iberica

JDT 0004
94,95 
Tasse incluse

Peso: 5 -5,5 kg

Più di 18 mesi di stagionatura.

Alimentazione dell'esca.

Peso

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---------- PREZZO E SPEDIZIONE ----------

SPAGNA

EUROPE

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Lavoriamo con uno degli essiccatoi più antichi della provincia, Jamones Casa Conejos, grazie a questo, siamo stati in grado di comprendere tutta l'elaborazione che ogni prosciutto ha.

Caratteristiche :

  • Stagionatura : oltre 18 mesi di essiccazione naturale a
    finestra aperta.
  • Cibo: Esca
  • Origine: 50% iberica
  • Pezzo con zoccolo e taglio a V nella corteccia
  • Peso : 5 -5,5 kg
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