Épaule d'appât ibérique 50% race ibérique

Épaule d'appât ibérique 50% race ibérique

JDT 0004
94,95 €
TTC

Poids : 5 -5.5kg

Plus de 18 mois de cure.

Alimentation des appâts.

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ESPAGNE

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Nous travaillons avec l'un des plus anciens séchoirs de la province, Casa Conejos Jambons, grâce à cela, nous avons pu comprendre toute l'élaboration de chaque jambon.

Caractéristiques:

  • Séché: Plus de 18 mois de séchage naturel à
    fenêtre ouverte.
  • Nourriture : Appât
  • Origine: 50% Ibérique
  • Pièce avec sabot et coupe en V dans l'écorce
  • Poids: 5 -5.5kg
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