Selezionare zafferano 2gr

Selezionare zafferano 2gr

ADT 0008
9,31 
Tasse incluse

Peso netto: 2gr

Zafferano raccolto negli ultimi raccolti.

Ideale per stufati, pasta e paella.

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  • Texture

Lo zafferano di Teruel viene raccolto durante il mese di ottobre, di fiore in fiore si raccoglie per ottenere i fili di fiori è necessario separare il fiore stimmi.

  • Formato

Bottiglie in formato bottiglia di vetro, di piccole dimensioni e con timbro del produttore, formato pulito ed elegante, bottiglia degna di un collezionista.

  • Cronologia del prodotto

Essendo una fonte economica indispensabile per la regione di Jiloca, negli anni '70 era un prodotto molto richiesto, attualmente la raccolta dello zafferano tra i più giovani si sta riprendendo.

  • Caratteristiche:

    • Grande potenziale nel suo uso gastronomico (Crocina " colore ", Picocrocina " sapore " e Safranal " aroma ")
    • Di altissima qualità, è stato raccolto nelle ultime vendemmie e sono articoli selezionati per mantenere l'elevato standard qualitativo.
    • Quantità : 2gr
    • Contenitore : barattolo di vetro
    • Produttore : jiloca crocuses
    • Resa : 60 porzioni singole
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