Tartufata saus

Zoals we eerder hebben vermeld, is tartufatasaus een smaakmaker die wordt gebruikt om de smaak van verschillende gerechten te verbeteren. We kunnen deze smaakmaker gebruiken op:

- Brood: Verdeel de saus over een sneetje brood brood en geniet ervan, vergezeld van kaas of worstjes.

- Pasta: Meng de truffelsaus met de hete pasta en roer. Je kunt ook een beetje toevoegen aan een andere saus die we eerder hebben bereid, zoals een carbonara.

- Vlees: We kunnen alleen de truffelsaus gebruiken om het vlees in te dippen, of we kunnen deze ook toevoegen aan een eerder gekookte saus.

- Sauzen: Zoals we eerder hebben vermeld, geeft het toevoegen van een beetje truffelsaus aan de sauzen een spectaculair tintje.

- Risotto: Je kunt de truffelsaus een beetje toevoegen voordat je het vuur uitzet als de rijst bijna klaar is, dit geeft het geeft veel smaak en kracht aan het gerecht.

- Gebakken eieren: Voeg een beetje truffelsaus toe aan de eieren voordat ze klaar zijn met koken, of aan het einde van het koken.

- Carpaccio: Je kunt een beetje truffelsaus over de carpaccio toevoegen om ze een truffelsmaak te geven.

- Aardappelpuree: Voeg de truffelsaus toe als de puree heet is

Dit zijn enkele ideeën voor het gebruik van zwarte truffelsaus. Maar er zijn duizend manieren om het aan je gerechten toe te voegen, dus probeer te experimenteren met je eigen recepten om het beste uit deze smaakmaker te halen.