Tartufata saus

Tartufata saus

PTDT08
15,58 €
Inclusief belasting

Tartufatasaus, champignonsaus met zwarte truffel ideaal om te eten bij pasta of op pizza.

Nettogewicht: 100gr

Gemaakt met zwarte truffel uit Teruel.

  • Estimated delivery date:
  • Recogida en tienda en Teruel Capital
    Recogida en tienda en Teruel Capital - Purchase before and receive it donderdag, 29 februari, 2024
  • Correos Express España
    Correos Express España - Purchase before and receive it donderdag, 29 februari, 2024
  • Packlink Europa
    Packlink Europa - Purchase before and receive it woensdag, 6 maart, 2024
This product can be bought with COD
 

Tartufata-saus is een Italiaanse saus gemaakt met ingrediënten zoals champignons, olijfolie, zwarte truffels, knoflook, zout en peper. De textuur is dik en de smaak is intens en aards door de aanwezigheid van zwarte truffels. Het wordt gebruikt als bijgerecht bij pasta, vlees, eieren, aardappelen en andere Italiaanse gerechten. Tartufatasaus is erg populair in de gastronomische keuken en wordt beschouwd als een delicatesse in de Italiaanse gastronomie.

----------PRIJS EN VERZENDING----------

SPANJE

EUROPE

VERZENDTIJD

24 uur

48-120 uur

VERZENDPRIJS

GRATIS VANAF €60

GRATIS VANAF € 100*

PRODUCTINFORMATIE "TARTUFATA SAUS"

Gezondheidsregistratie:  21.031006/TE

Ingrediënten: Paddestoel (Agaricus bisporus), zwarte truffel (Tuber melanosporum) 10%, zwarte olijven, olijfolie, knoflook en zout.

Nettogewicht: 100 g .

Waarde voedzaam:  Energiewaarde 2000KJ/ 500 kCal, Vetten 54 g, waarvan verzadigd 10 g, koolhydraten 0,6 g, waarvan suikers 0 g, Eiwitten 2,5 g, zout 0,8 g.

Ten minste houdbaar tot gebruik: Zie verpakking, (normaal 9-12 maanden)

Presentatie: Glazen pot

Conservering: Koele en droge plaats. Eenmaal geopend in de koelkast bewaren.

Gebruik:  Gebruikt als basis voor pasta, op pizza's of met aardappelomelet, het is heerlijk.

Wat is tartufatasaus?

Tartufatasaus is een saus van Italiaanse oorsprong, gemaakt met zwarte truffel en andere ingrediënten die deze aanvullen. Het sausrecept kan qua ingrediënten variëren, afhankelijk van de sausproducent, maar bevat over het algemeen gehakte of gepureerde zwarte truffels, champignons, knoflook, peterselie en olijfolie. Deze saus heeft een intense en aromatische smaak dankzij zwarte truffels, die wereldwijd bekend staan ​​om hun kenmerkende aardsheid. De zwarte truffelsaus wordt gebruikt als smaakmaker om de smaak van onze bereidingen te versterken.

Wat is tartufatasaus?

Hoe gebruik je zwarte truffelsaus?

Zoals we eerder hebben vermeld, is tartufatasaus een smaakmaker die wordt gebruikt om de smaak van verschillende gerechten te verbeteren. We kunnen deze smaakmaker gebruiken op:

- Brood: Verdeel de saus over een sneetje brood brood en geniet ervan, vergezeld van kaas of worstjes.

- Pasta: Meng de truffelsaus met de hete pasta en roer. Je kunt ook een beetje toevoegen aan een andere saus die we eerder hebben bereid, zoals een carbonara.

- Vlees: We kunnen alleen de truffelsaus gebruiken om het vlees in te dippen, of we kunnen deze ook toevoegen aan een eerder gekookte saus.

- Sauzen: Zoals we eerder hebben vermeld, geeft het toevoegen van een beetje truffelsaus aan de sauzen een spectaculair tintje.

- Risotto: Je kunt de truffelsaus een beetje toevoegen voordat je het vuur uitzet als de rijst bijna klaar is, dit geeft het geeft veel smaak en kracht aan het gerecht.

- Gebakken eieren: Voeg een beetje truffelsaus toe aan de eieren voordat ze klaar zijn met koken, of aan het einde van het koken.

- Carpaccio: Je kunt een beetje truffelsaus over de carpaccio toevoegen om ze een truffelsmaak te geven.

- Aardappelpuree: Voeg de truffelsaus toe als de puree heet is

Dit zijn enkele ideeën voor het gebruik van zwarte truffelsaus. Maar er zijn duizend manieren om het aan je gerechten toe te voegen, dus probeer te experimenteren met je eigen recepten om het beste uit deze smaakmaker te halen.

Aanbevolen doses tartufatasaus

De hoeveelheid tartufatasaus die we aan elke bereiding moeten toevoegen, kan variëren afhankelijk van de smaak van elke persoon en het gerecht dat we bereiden. Deze saus heeft een intense smaak en wordt daarom over het algemeen in gematigde hoeveelheden gebruikt om de smaak van de andere ingrediënten niet te verminderen.

We geven u enkele algemene richtlijnen:

Om te verspreiden met brood: Breng een dunne laag aan, een kleine theelepel of twee zou voldoende moeten zijn.

Voor de pasta: Hier varieert de hoeveelheid sterk, afhankelijk van de kracht die je wilt dat je pasta heeft . We raden aan een klein lepeltje toe te voegen en te testen totdat we de ideale plek hebben gevonden.

Voor vlees: We kunnen een theelepel of twee over het vlees verdelen tot het geheel doorweekt is deel. Hierdoor smaakt het een beetje naar truffel en maskeert het de smaak van het vlees niet.

Onthoud dat tartufatasaus een intense smaak heeft en dat er soms maar een kleine hoeveelheid nodig is om gerechten te verrijken. Het is altijd het beste om met een kleine hoeveelheid te beginnen en deze vervolgens aan te passen aan uw persoonlijke smaak. Zo kun je genieten van de ervaring en de juiste smaakbalans vinden.

Aanbevolen doses tartufatasaus
Gewicht:
100gr
Truffelsoort:
Tuber melanosporum
99 Items

Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...

7% korting op je eerste aankoop!

Van februari tot November