Gewicht 260 gram
Lavendelhoning.
100% natuurlijk en ambachtelijk.
.
Lavendelhoning komt van de lavendelbloem en wordt gekenmerkt door een zeer karakteristiek aroma en een donkere, amberkleur.
Monoflorale honing geproduceerd en verpakt in Spanje. 100% natuurlijke honing van eigen bodem. Op traditionele wijze verzameld in het hart van de bergen van Maestrazgo (Teruel) tussen 600 en 1.700 meter hoog. Handgemaakt door te decanteren om al zijn eigenschappen te garanderen in de bijenboerderij Casa Montaña gelegen in het Maestrazgo Cultureel Park en beschermde ruimte Red Natura 2000.
Kenmerken:
Lavendelhoning is een soort monoflorale honing gemaakt door bijen uit de nectar van de bloemen van de lavendelplant. Lavendel, ook wel lavendel genoemd, is een aromatische plant die bekend staat om zijn aangename geur en geneeskrachtige eigenschappen.
Lavendelhoning heeft een karakteristieke, zachte en bloemige smaak, met lichtzoete en kruidige tonen. De kleur kan variëren van een lichte tint tot donkerder amber, afhankelijk van de regio en de specifieke omstandigheden van de bijen en lavendelbloemen.
Lavendelhoning kan unieke eigenschappen en voordelen hebben die zijn afgeleid van de geneeskrachtige en antioxiderende eigenschappen van lavendel. Het wordt traditioneel gebruikt om ademhalingsproblemen te verlichten, ontspanning te bevorderen en het zenuwstelsel te kalmeren. Bovendien wordt het beschouwd als een goed natuurlijk middel tegen hoest, slapeloosheid en stress.
Lavendelhoning kan op verschillende manieren worden gebruikt, als natuurlijke zoetstof in warme dranken, saladedressing of als ingrediënt in diverse culinaire recepten. Het kan ook direct worden geconsumeerd, alleen of op brood.
