Soort wijn: Cava
Afstuderen: 11,5%
Kleur: goudgeel, met groenachtige achtergrond, lichte koolstof met voldoende belletjes
Aroma's: goede intensiteit en grote complexiteit, met zachte tonen door goede rijping aan de wijnstok.
Smaak: vol in de mond, vol, lang en zonder bitterheid. Citrus smaakt naar roze grapefruit en tropisch fruit
Gastronomie: bij schaaldieren en vette vis zoals zeebaars en zalm; wit vlees en alle soorten rijst