Torkad Boletus Edulis

-----PRIS OCH FRAKT------

	SPANIEN	EUROPE
LEVERANSTID	24 HRS	48-120 HRS
FRAKTPRIS	GRATIS FRÅN 60 €	GRATIS FRÅN 100 €*

---------------------------------------------

Boletus edulis, även känd som porcini eller cep-svamp, är en art av matsvamp som är uppskattad i köket för sin smak och konsistens. De är infödda i Europa och Nordamerika och växer i barr- och lövskogar.

Boletus edulis har en stor, köttig mörkbrun till ljusbrun hatt med en slät eller lätt sammetslen yta. Bladen under locket är vita till gulaktiga till färgen och är fästa vid stammen eller stjälken. Stammen är tjock och kraftig, ljus till mörkbrun till färgen och har en slät eller lätt fjällande yta. Boletus edulis har en jordig, lätt söt smak och en fast köttig konsistens.

Boletus edulis är mycket populära i det europeiska köket och används i en mängd olika rätter, från soppor och grytor till sallader och pastarätter. De kan också torkas och konserveras för senare användning.

Ingredienser: Boletus (Boletus edulis)

Nettovikt: 50 g.

Näringsvärde: Energivärde 321 kCal, Protein 26 g, kolhydrater 56 g, fett 1,4 g, varav mättad 0,11 g.

Bäst före: Se förpackning, (vanligtvis 24 månader)

Presentation: Värmeförseglad plastbricka

Förvaring: Sval, torr plats.

Använd: För att förbereda grytor med svamp, risotto, äggröra, kroketter...

Hur man använder: Placera varmt vatten i 45 minuter för att återfukta, rinna av och använd sedan som när det används färskt.