Your cart
Er zijn geen items meer in uw wagen
- -10%
Longaniza uit Aragon
ECDT09250gr
4,32 €
4,80 €
-10%
Inclusief belasting
Longaniza de Aragón, typisch product van Aragón.
Nettogewicht: 250gr
Op ambachtelijke wijze bereid met mager varkensvlees en buikspek. Gemakkelijk verbruik.
Ideaal om te consumeren met Teruel Ham.
Bevat geen gluten, bevat geen lactose.
- Estimated delivery date:
-
Correos Express España - Buy today and receive it dinsdag 19 november, 2024 -
UPS Express EUROPA - Buy today and receive it woensdag 20 november, 2024 -
UPS Standard Europa - Buy today and receive it vrijdag 22 november, 2024
.
PRODUCTINFORMATIE "LONGANIZA DE ARAGÓN"
Sanitaire registratie: 10.025665/TE
Ingrediënten: Mager varkensvlees en spek, zout, lactose, maïsdextrine, specerijen, magere melk, soja-eiwit, dextrose, suiker, E452i, trinatriumcitraat, E316, E621, conserveermiddel E252, kleurstof E120.
Nettogewicht: 250g .
Voedingswaarde: Energiewaarde 497 kCal, Vetten 44 g, waarvan verzadigd 17 g, Koolhydraten 3,6 g, waarvan suikers 1,6 g, Eiwitten 22,4 g, zout 4,75 g.
Ten minste houdbaar tot: 1 jaar vanaf de verpakkingsdatum.
Presentatie: Leeg verpakt.
Opslag: Koele, droge plaats. Eenmaal geopend in de koelkast bewaren.
Gebruik: Het wordt voornamelijk gebruikt voor voorgerechten en voorgerechten.
WORST UIT ARAGÓN, TYPISCHE WORST UIT ARAGÓN
Het is misschien wel de meest typische worst uit Aragon, misschien wel de oudste en de eerste die het Aragonese ambachtelijke voedselzegel heeft.
Het is een worst die dateert uit het mondongo-stadium, een varkensslacht die in alle huizen werd gemaakt en die gezinnen het hele jaar door van varkensvlees voorzag.
Worsten in de gastronomie aragonesa hebben een speciale relevantie vanwege de incidentie van de wit varken op het grondgebied. Vooral worsten, maar chorizo's, worsten en andere producten blijven niet ver achter.
Alle worsten hebben een speciale regeling die hen kenmerkt.
BEREIDING VAN DE LONGANIZA UIT ARAGÓN
De worst uit Aragón is een traditionele worst gemaakt met varkensvlees en spek.
Naast deze componenten bevat het vaak zout, peper en andere toevoegingen die de worst zijn unieke eigenschappen geven.
Volgens de regelgeving moet de Aragon-worst minimaal 70% mager varkensvlees en maximaal 30% spek bevatten.
De vorm van de worst zal hoefijzervormig zijn met een lengte tussen 20 cm en 40 cm, deze zelfde worst kan zowel gepekeld als vers gepresenteerd worden.Het is belangrijk om aan te geven dat het gebruik van kunstmatige kleurstoffen verboden is.absoluut verboden.
Bovendien wordt de worst uit Aragón gemaakt dankzij het gebruik van de natuurlijke darmen van het varken.
TYPISCHE WORST VOORGERECHTEN
De worst uit Aragón wordt heel vaak geconsumeerd als voorgerecht, voorgerecht of als tussendoortje of lunch.
Het is een zeer typische worst die wordt geconsumeerd met rode vermout of rode wijn onder andere, naast dat het meestal wordt gepresenteerd met ham en kaas.
Het is een vet product, dus het wordt aanbevolen om het onder andere niet vaak te consumeren.
Recepten met Aragonese worst
De worst uit Aragón is een gezouten worst die in plakjes wordt geserveerd en als aperitief kan worden gebruikt naast vele andere hapjes. Hier laten we u enkele ideeën achter voor het gebruik van de Aragon-worst.
- In kaasplankjes met worst: Een van de mogelijkheden om de worst uit Aragon te eten is samen met andere kazen uit de streek, andere worsten, zoals zowel zoete als pittige worsten, met wildworsten of vleeswaren.
- In sandwiches: Een andere mogelijkheid om de Aragonworst te eten is in een sandwich, je kunt de gesneden Aragonworst erin doen de boterham eenvoudig gesneden of voeg kaas of een beetje tomaat toe. Deze sandwich faalt nooit.
- Lactose:
- Het heeft niet
- Gluten:
- Het heeft niet
- Sulfitos
- Het heeft niet
- Soort vlees:
- Fläsk
- Soort conservering:
- Vacuüm verpakt
- Gewicht:
- 250gr
- Aanbevolen voor:
- Voorgerechten, lunches of vermout
218 Items
0731904760690
Je bent misschien ook geïnteresseerd in
Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...
Tap to zoom
