Wintertruffelschijfjes in olie (26gr)
Wintertruffelschijfjes in olie (26gr)
Wintertruffelschijfjes in olie (26gr)
Wintertruffelschijfjes in olie (26gr)

Wintertruffelschijfjes in olie (26gr)

TCDT06
Laatste items in voorraad
16,85 €
Inclusief belasting

In een uniek formaat van plakjes wintertruffel.

Gewicht: 26gr

Plakjes wintertruffel.

Ideaal voor je ontbijt in de ochtend.

Glutenvrij, lactosevrij.

Gewicht

  • Estimated delivery date:
  • Correos Express España
    Correos Express España - Purchase before and receive it dinsdag, 5 maart, 2024
  • Packlink Europa
    Packlink Europa - Purchase before and receive it maandag, 11 maart, 2024
This product can be bought with COD
 

.

PRODUCTINFORMATIE "Wintertruffelvellen in olie (26gr)"

Nettogewicht: 26gr

Geen bewaarmiddelen of kleurstoffen

Glazen container

Vervaldatum: 3 jaar

Bewaren op een koele, droge plaats, eenmaal geopend altijd in de koelkast bewaren.

Wat zijn wintertruffelvellen in olie (26gr)?

De 100GR Teruel zomertruffel is een truffelsoort (Tuber aestivum) die groeit tijdens de zomermaanden in de provincie Teruel, in de regio van Aragon, Spanje .

De Teruel zomertruffel heeft een uiterlijk vergelijkbaar met andere truffels, met een ruw oppervlak en een kleur die varieert van bruin tot zwart. De binnenkant is echter licht van kleur, met tinten die kunnen variëren van beige tot wit.

Wat betreft het aroma en de smaak wordt het beschreven als een zacht aroma en een aardse geur. let op.

Hoewel de zomertruffel van Teruel niet dezelfde reputatie en vraag heeft als truffels van hogere kwaliteit, wordt hij nog steeds gebruikt in de gastronomie en kan worden gebruikt om smaak en aroma toe te voegen aan verschillende gerechten. Het wordt gebruikt bij de bereiding van sauzen, gearomatiseerde oliën, dressings en kan ook worden geraspt of gelamineerd om toe te voegen aan pasta's, rijst, vlees en salades.

Het is belangrijk om het te bewaren Houd er rekening mee dat de Teruel-zomertruffel een betaalbare prijs heeft in vergelijking met andere truffelvariëteiten, waardoor het een meer toegankelijke optie is voor degenen die willen experimenteren met de smaak en het aroma van truffels zonder hoge kosten te moeten betalen.

De wintertruffelvellen in olie (26gr) worden bewaard in Teruel-olijfolie in een crita-pot

Láminas de trufa de invierno en aceite (26gr)

Hoe gebruik je de 100g zwarte truffel?

De zomertruffel van 100 gram is een paddenstoel die nooit direct wordt geconsumeerd, tenzij hij in kleine plakjes of geraspt wordt genomen. Voor de bereiding wordt speciaal truffelgerei gebruikt, zoals een truffelmandoline of een truffelrasp.

Deze paddenstoel wordt gemengd met verschillende producten of gerechten die qua geur en smaak extra tot hun recht komen. Consumptie kan worden gemaakt van verse truffel of truffel uit blik.

Het wordt meestal toegepast op reeds bereide stoofschotels. Het implementeren van de velletjes om ze te impregneren met hun smaak of het raspen van de truffel over dezelfde gerechten.

Om de wintertruffelvellen in olie (26gr) te gebruiken, moet je de pot openen waarin ze zitten bewaard zijn, neem dan een paar velletjes en voeg deze toe aan de gewenste bereidingen. Nadat de fles is geopend, moet deze gekoeld worden bewaard.

Ons favoriete recept met plakjes wintertruffel in olie (26gr)

Hier is een eenvoudig recept om pasta te maken met plakjes wintertruffel in olie

Ingrediënten:

- 250 g pasta (bij voorkeur lange pasta zoals spaghetti of tagliatelle)

- 30 g boter

- 2 teentjes knoflook, fijngehakt

- 1 truffel Teruel zomer ( Tuber aestivum), geraspt of in dunne plakjes gesneden

- Zout naar smaak

- Zwarte peper naar smaak

- Geraspte Parmezaanse kaas (optioneel) )

Instructies:

1. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking al dente. Giet af en bewaar een beetje kookwater.

2. Smelt ondertussen de boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de gehakte knoflook toe en kook tot hij goudbruin en geurig is.

3. Voeg de gekookte pasta toe aan de pan en meng goed met de boter en knoflook.

4. Voeg de geraspte of in dunne plakjes gesneden zomertruffel toe aan de pasta. Roer voorzichtig om gelijkmatig te verdelen. Als de pasta droog lijkt, kun je een beetje van het bewaarde kookwater toevoegen om hem meer vocht te geven.

5. Breng op smaak met zout en zwarte peper. Houd er rekening mee dat zomertruffel een milde smaak heeft, dus het is niet nodig om te veel zout toe te voegen.

6. Kook de truffelpasta nog een paar minuten, totdat deze is opgewarmd en de smaken zijn gemengd.

7. Serveer de pasta op aparte borden en strooi er eventueel wat geraspte Parmezaanse kaas over om de smaak te versterken.

Geniet van je pasta met zomertruffel! Je kunt er een frisse groene salade en een goede wijn bij doen om de maaltijd compleet te maken.

Houd er rekening mee dat de zomertruffel een mildere geur en smaak heeft in vergelijking met andere soorten. de aanwezigheid ervan op het bord zal subtieler zijn. Pas de hoeveelheid truffel aan naar jouw persoonlijke voorkeur.

Láminas de trufa de invierno en aceite (26gr)
Lactose:
Het heeft niet
Gluten:
Het heeft niet
Sulfitos
Het heeft niet
Truffelsoort:
Tuber melanosporum
1 Item
8437004810526

Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...

7% korting op je eerste aankoop!

Van februari tot November