Your cart
Er zijn geen items meer in uw wagen
Leer meer over alle curiositeiten van de producten, typische gerechten en Spaanse gerechten
Pairing is de kunst van het weten hoe je wijn en voedsel kunt combineren om de beste aroma's, smaken en potentieel te verbinden die een wijn heeft. Hiervoor moeten de temperatuur, het type wijn, de oxygenator en de decantatie in aanmerking worden genomen.
Lees verder
Garnacha rode wijn, wijn gekoppeld aan gewichtsverlies en evenwichtige maaltijden, ook geïndiceerd om het urinezuurgehalte te verlagen
Lees verder
【SOORTEN WIT】Het is belangrijk om te weten hoe je onderscheid kunt maken tussen soorten wit, een witte, droge, halfzoete en fruitige wijn. De smaak van fruitige wijn is aromatisch, typisch voor een bloemige smaak.
Lees verder
Spelt is een graansoort met een ouderdom van meer dan 7000 jaar geschiedenis, en met hoge en gezonde voedings- en spijsverteringseigenschappen
Lees verder
Eerste oorsprongsbenaming ham in Spanje, uitleg van het rijpingsproces van Teruel ham, plaatsen waar ham wordt gedroogd.
Lees verder
Over Teruel spreken is kunst mengen met geschiedenis, een van de meest charismatische steden van Spanje presenteert zich aan u, het beste van Teruel Mudejar-kunst, modernistische kunst.
Lees verder
Geniet van de meest typische gerechten van Teruel, geniet van de beste ham van Teruel en proef de delicatessen van Teruel, een gerecht samengesteld uit DOP-ham, ambachtelijk brood en tomaten uit de tuin.
Lees verder
De typische zoetigheden van Teruel zijn zeer gevarieerd, maar het meest representatief is de Mudejar Braid.
Lees verder
Leer meer over de geschiedenis van chorizo in Spanje, de ambachtelijke bereiding op basis van pens en de karakteristieke slachting van de steden.
Lees verder
Ham begrijpen is weten hoe je onderscheid kunt maken tussen de verschillende soorten ham die op de markt verkrijgbaar zijn. Leer onderscheid te maken tussen Serrano en Iberische ham.
Lees verder
De wijnen van Aragon omvatten 4 soorten denominaties van oorsprong, de oudste van Cariñena, we zullen de wijnen van Teruel ook niet vergeten
Lees verder
Leer meer over deze toeristische alternatieven en ontdek meer over de wijn van de provincie Teruel
Lees verder
Kaas maken vereist een complex proces. Om de melk door te geven aan het stremsel, zijn verschillende stappen nodig. De rijping, tussen de 3 en 6 maanden, zal het belangrijkst zijn.
Lees verder
Het varken is een dier dat veel wordt gebruikt in de Spaanse gastronomie, dankzij de verschillende varkensrassen kunnen we zowel Iberische ham als Serranoham produceren.
Lees verder
Evenwichtig en correct eten is essentieel tijdens de zwangerschap, omdat je GEEN product kunt consumeren vanwege het risico op het oplopen van ziektes voor het embryo zoals listeria of toxoplasmose
Lees verder
Het kopen van gezonde voeding is een opoffering vanwege de hoeveelheid producten met conserveermiddelen die er op de markt zijn, het vermijden van conserveermiddelen is een ingewikkelde taak als je niet naar gespecialiseerde winkels gaat
Lees verder
Wijn is een van de voedingsmiddelen met zijn eigen woorden, om te spreken van rood, rosé, wit, droog, bloemig. Wijn vertegenwoordigt een zeer specifieke reeks woorden om hun productie, marketing en proeverij te definiëren
Lees verder
Van de teelt van de wijnstok, via de fermentatie van de wijn en het maceratieproces tot de rijping in vaten. Wijn kent verschillende stadia die sterk variëren, afhankelijk van de plaats van productie
Lees verder